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Cocina Malagueña Postres y Dulces

Crema de mangos de Málaga caramelizados

Este veranos creo que esta fruta tan exquisita está adelantandose. Es Málaga desde hace más de 30 años , una tierra de cultivo de Mango. En la zona de la Axarquía se cosechan muchísimos. Al igual por otras zonas muchos agricultores hace tiempo decidieron apostar por esta sabrosa fruta, que venía de otros países, en Estepona muchos agricultores también optaron por cultivar este fruto. Por lo que ...

Dulces

Hojuelas

Esta receta la ví en el blog de Julia y sus Recetas, Y como me parece ideal para esta época de cuaresma las he preparado y quedan muy ricas. Es un dulce poco empalagoso y muy ligero, con estas medidas cunde mucho, salen muchas porque se utiliza poca masa. Cuanto más estirada y finitas las hagamos mejor quedan. Necesitamos:- 2 huevos- 1 medida de un huevo de anís dulce- 1 medida de un huevo de acei ...

Batidos y zumos

Batido de yogur y arándanos

Hoy vamos a tomar una bebida natural y deliciosa . Este batido de yogur y arándanos es muy recomendable tanto por su sabor , que es deliciosa, como por su valor nutricional y antioxidante.Los arándanos, son una fruta que tienen muchos beneficios para nuestro organismo, es antioxidante y ayuda a limpiar y proteger nuestro cuerpo de sustancias dañinas, lo que hace que se fortalezca nuestro sistema i ...

Postres leche leche frita ...

Leche frita de naranja y vainilla

El mes de Enero ha traído una Degustabox de lo más original, y es que estaba dedicado al momento del desayuno. Estos son los productos que hemos descubierto en nuestra box: Ram: Chocolate a la taza, al más puro estilo tradicional. ¡Calentar y listo! Eko: Mezcla de cereales única que ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga. ¡Energía ven a mí! Jordans: Cereales horneados y crujientes combinados ...