Cocina

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dietas dieta sana

Montignac: la dieta de la glucemia

Con Michel Montignac llegó la revolución a las dietas de toda la vida. Este especialista en nutrición, junto con el doctor Atkins, es considerado uno de los padres de los regímenes disociados, es decir, aquellos surgidos en los años setenta y ochenta que rechazan el método tradicional de adelgazamiento hipocalórico. Con este sistema, no se pasa hambre, sino que se prescinde de ciertos alimentos qu ...

5 colaciones sanas que mi nutriólogo recomendó (y puedes comprar ya preparadas)

Desde que empecé a planear mi boda decidí buscar a un nutriólogo que me ayudara a bajar los kilos que subí hace dos navidades y nunca volví a bajar. El problema es que mis horarios de trabajo son brutales, y no me da tiempo de preparar colaciones y andar cargando tuppers. Lo que me estaba pasando era que desayunaba, comía muy temprano porque moría de hambre y cuando llegaba a mi casa a las 9 de la ...

Dulces

Hojuelas

Esta receta la ví en el blog de Julia y sus Recetas, Y como me parece ideal para esta época de cuaresma las he preparado y quedan muy ricas. Es un dulce poco empalagoso y muy ligero, con estas medidas cunde mucho, salen muchas porque se utiliza poca masa. Cuanto más estirada y finitas las hagamos mejor quedan. Necesitamos:- 2 huevos- 1 medida de un huevo de anís dulce- 1 medida de un huevo de acei ...

Cocina Malagueña Postres y Dulces

Crema de mangos de Málaga caramelizados

Este veranos creo que esta fruta tan exquisita está adelantandose. Es Málaga desde hace más de 30 años , una tierra de cultivo de Mango. En la zona de la Axarquía se cosechan muchísimos. Al igual por otras zonas muchos agricultores hace tiempo decidieron apostar por esta sabrosa fruta, que venía de otros países, en Estepona muchos agricultores también optaron por cultivar este fruto. Por lo que ...

Disfrutabox Marcas y Empresas

Disfrutabox {marzo 2017}

Rompe los moldes. Un maravilloso eslogan escogido por Disfrutabox este mes. Porque soy muy fan de la gente diferente, de la que se distingue de los demás. De hecho, creo que me encanta la gente con las cosas muy claras, que destaca y pone en valor aquello que la hace especial. Y, de hecho, creo que todos tenemos algo que nos identifica, nos hace ser nosotros mismos y nos convierte en únicos, aunqu ...