Recetas con lomo de cerdo

Recetas con lomo de cerdo

El ingrediente que hemos elegido para nuestro recopilativo semanal en facilísimo es el lomo de cerdo. Junto al pollo, posiblemente el lomo de cerdo sea la carne más cocinada en la mayoría de los hogares. A menudo, lo hacemos a la plancha o empanado o en bocadillo y acompañado de unas patatas fritas o una ensalada que queda muy rico. Hoy las cocinamos de tres maneras diferentes: una cocción lenta y jugosa, en la segunda opción lo freiremos y terminaremos con una cinta de lomo al horno son las recetas con lomo de cerdo.

Para ver las recetas  con lomo de cerdo completas con el paso a paso, cantidades y detalles sólo tienes que pinchar sobre el nombre de cada receta coloreado. Gracias !!



!
  LOMO DE CERDO CON PIÑA

El lomo de cerdo suele ser una carne que queda seca. En este caso no será así. Los ingredientes principales serán el lomo, la piña, el queso, vino dulce y añadiremos al plato unos tomates. Para que quede jugosa, realizaremos una cocción lenta que iremos regando frecuentemente. Podemos verlo paso a paso en mi blog.

VER RECETA: LOMO DE CERDO CON PIÑA



 

 

 

LOMO FRITO CON PIMIENTOS AL PEDRO XIMÉNEZ

El uso del Pedro Ximénez en la cocina es muy frecuente tanto en postres como en platos principales. El vino dulce proporcionará un contraste de sabores que seguro te va a gustar. Otros ingredientes del plato, el lomo de cerdo, los pimientos, cebolla, ajos. Haremos un sofrito al que añadiremos la carne y terminaremos con una reducción de vino dulce.

VER RECETA: LOMO FRITO CON PIMIENTOS AL PEDRO XIMÉNEZ



 

 

LOMO DE CERDO AL HORNO CON CERVEZA

Vamos con la tercera receta, vamos con el horno. Utilizaremos el lomo de cerdo, cerveza, pasas, hierbas y especias. Hornearemos combinando elementos dulces y salados que iremos regando con la cerveza. Lo vemos paso a paso en el blog Cocina Fácil.

VER RECETA: LOMO DE CERDO AL HORNO CON CERVEZA


 

Puedes seguir nuestras recetas en FACEBOOKCORREOPINTEREST o GOOGLE +
 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola amigos...! hoy les traigo 5 deliciosas ideas de recetas para cenar que están para chuparse los dedos. En ocasiones, mejor dicho, a menudo nos faltan las ideas a la hora de ponernos a preparar la ...

Cuando llegan los días calurosos no sólo apetece, sino que es necesario tomar recetas frías para el verano. Es una forma más de hidratar nuestro cuerpo. Por regla general, estas recetas frías para el ...

Recomendamos

Relacionado

carnes recopilatorios

El ingrediente que hemos elegido para nuestro recopilativo semanal en facilísimo es el lomo de cerdo. Junto al pollo, posiblemente el lomo de cerdo sea la carne más cocinada en la mayoría de los hogares. A menudo, lo hacemos a la plancha o empanado o en bocadillo y acompañado de unas patatas fritas o una ensalada que queda muy rico. Hoy las cocinamos de tres maneras diferentes: una cocción lenta y ...

pavo pollo ternera ...

Ricas Recetas de carne fáciles de hacer. En el post de hoy, te traigo cuatro Recetas de carne fáciles de hacer que únicamente tienen en común que el ingrediente principal es la carne. Cuatro recetas con cuatro carnes diferentes: ternera, cerdo, pollo y pavo. Recetas en microondas o cocinadas de forma más tradicional. Todas con una rica salsa para mojar pan. Pero, la idea del post es dar más opcion ...

recetas de segundos recopilatorios

Filetes de ternera en salsa con champiñones Empezamos con una receta de ternera, concretamente vamos a utilizar filetes. Casi todos, solemos hacer los filetes a la plancha, así que esta receta es una buena opción para variar. Hemos utilizado filetes de ternera, cebolla, ajos, vino blanco y champiñones. VER RECETA PASO A PASO: FILETES DE TERNERA EN SALSA CON CHAMPIÑONES Lomo de cerdo con piña y que ...

general carnes

Lomo de cerdo con piña y queso al Pedro Ximénez Receta inspirada y tuneada de Divina Cocina. En su receta la carne va a plancha, nosotros introducimos el Pedro Ximénez, la mantequilla y el romero para hacer la carne. Y los tomates a la plancha como guarnición. El lomo de cerdo siempre resulta una carne seca; sin embargo, con esta cocción lenta y regándola queda de lo más jugosa. Ingredientes: 1 c ...

económicas dificultad media recopilatorio ...

Recetas con carne de cerdo sabrosas y económicas Para ver la receta, pincha en el título COSTILLA DE CERDO GUISADA CON CERVEZA Y PIMIENTOS 6 Raciones 90 mins Costilla de cerdo guisada con cerveza y pimientos. Un guiso muy sencillo y sabroso con costilla de cerdo. La cerveza y los pimientos le dan un sabor delicioso. ARROZ CON COSTILLAS DE CERDO 4 Raciones 60 mins Arroz con costillas de cer ...

recetas de segundos lomo de cerdo recetas de segundo ...

Debido a la gran cantidad de grasas que contiene, la carne de cerdo no ha tenido muy buena reputación que digamos. Para disfrutar de ella y de sus beneficios, tenemos que saber seleccionar la parte que contienen menos grasa. Y esa es el lomo ( apenas contiene un 3% de grasa). Si eres una persona con mucha actividad, te vendrá bien para no para en todo el día, por su alto contenido de vitaminaB1 y ...

cerdo recetas de segundos

La lista de recetas de hoy se centra más que todo en el cerdo. Del cerdo se pueden cocinar casi todas sus partes por eso es tan popular. Les mostraré seis diferentes recetas para que puedan aprovechar al máximo cada parte del cerdo aunque en su despiece y para cocina existen muchas más. Empezamos con una pierna de cerdo asada. Un plato exquisito con esa corteza supercrujiente y rustida que bien p ...

Sin categoría cerdo horno ...

  El lomo de cerdo es una pieza de carne asequible pero que según como la preparemos puede quedar muy seca. Sin embargo, con algunos trucos y consejos,  y con recetas concretas, podemos lograr una receta muy fácil y con un buen resultado.   Hoy os dejamos esta sencilla idea para cocinar lomo de cerdo al pedro ximenez, sólo hace falta un poco de previsión para macerar la carne, el resto es super se ...

AA_fijar en cabecera Carnes y Aves Guisos y Cuchara ...

Si como yo sois de los que os gusta mojar pan con un buen estofado, no os podéis perder esta receta de estofado de cerdo con patatitas al Pedro Ximénez. Al ser un vino muy oscuro, dulce y viscoso, el Pedro Ximénez resulta ideal para maridar postres, quesos fuertes o incluso para cocinar carnes dando como resultado unas salsas muy concentradas y dulces que acompañan de una forma perfecta a las carn ...

cerdo lomo solomillo ...

Hola amigos, os voy a dejar unas cuantas propuestas muy facilitas para que prepareis fieltes de cerdo, bien sean de lomo o de solomillo. recordar que para ver las recetas teneis que pinchar donde pone VER RECETA AQUI. La primera propuesta, estos filetes encebollados, es una receta facilisima y que solo lleva leche y mucha cebolla VER RECETA AQUI La seguda receta es de Pedro y es un lujo por que lo ...