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Económicas Dificultad media Entrantes

Empanadillas de pollo con masa casera

Empanadillas de pollo con masa caseraReceta de Javier RomeroTiempo 120 min. | Comensales : 6 Empanadillas de pollo con masa casera ,historia:En este precioso día estamos de fiesta porque vengo con una receta de las que marcan época. Estas son las prometidas empanadillas de pollo, las que dije que haría con la masa para empanadillas de hace unos días. Ya entonces dije que con esa masa podríais dar. ...

Dificultad media Segundos platos

Chuletero de cerdo con pimientos

Chuletero de cerdo con pimientos Receta de Javier RomeroTiempo 130 min. | Comensales : 4 Chuletero de cerdo con pimientos ,historia:La receta de hoy es de las que no os podéis perder bajo ningún concepto, sobre todo sí, como es mi caso, sois amantes de la buena carne asada. Un buen asado de carne siempre luce muy bien en la mesa y tened por seguro que este chuletero de cerdo asado con pimientos no ...

Económicas Dificultad media Segundos platos

Berenjenas rellenas de carne gratinadas

Berenjenas rellenas de carne gratinadasBerenjenas rellenas de carne gratinadas ,historia:La berenjena es una verdura con forma característica,  gracias al clima que disfrutamos en España se cultiva con mucha calidad, especialmente tienen fama las cultivadas en la zona de Cataluña.Su origen se pierde en el tiempo en la zona asiática de donde vino a Europa y actualmente es presentada de diversas for ...

Económicas Dificultad media Segundos platos

Berenjenas rellenas de pollo

Berenjenas rellenas de polloBerenjenas rellenas de pollo ,historia:Unas berenjenas rellenas de pollo son un segundo plato de escándalo, que os hará quedar de lujo en cualquier comida. Estamos ante una receta de cocina muy sencilla, apenas contiene 4 ingredientes principales. No sé qué tienen las recetas con berenjena que siempre triunfan allí donde se ponen, aunque se me ocurren un par de razones: ...

Básicas Económicas Dificultad media ...

Pudin de bizcocho y leche condensada

Pudin de bizcocho y leche condensadaReceta de Javier RomeroTiempo 60 min. | Comensales : 6 Pudin de bizcocho y leche condensada ,historia:¡Muy buenas, amig@s! Hoy vengo con un postre maravilloso con el que os vais a chupar los dedos. Esta receta es perfecta para aprovechar el pan, bizcocho, bollos, magdalenas que se os puedan quedar algo secas. En un pudin vale de casi todo así que tomad buena not ...

Económicas Dificultad media Recetas de Argentina

Costilla de cerdo agridulce, receta argentina

Costilla de cerdo agridulce, receta argentinaReceta de Javier RomeroTiempo 120 min. | Comensales : 4 Costilla de cerdo agridulce, receta argentina ,historia:La historia es muy sencilla, mi amiga Normy me provoca, me reta a que haga este plato, yo acepto el reto, lo hago y me lo como. Visto el resumen os cuento que la impresión fue muy buena y que ya se me han ocurrido algunas variantes, si es que. ...

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Empanada de carne

Empanada de carneEmpanada de carne ,historia:La empanada es una receta muy tracicional de la cocina española y también de la cocina hispanoamericana. Se elabora a partir de una fina masa de pan, hojaldre o masa quebrada y se rellena con carnes, pescados y verduras. La masa queda completamente cerrada y el relleno no se ve. Es parecida a la pizzas y cocas, pero dobladas y selladas. Las recetas resu ...

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Careta de cerdo asada

Careta de cerdo asadaCareta de cerdo asada ,historia:A esta receta le tengo un cariño especial, porque en las numerosas veces que he ido a Salamanca iba a un bar en el que los domingos por la mañana iba a comer la mejor careta de cerdo que he probado. Estaba tan crujiente y tenía un sabor tal que al tener que hacer recetas para el blog, he querido hacer un intento por reproducir esa careta de cerd ...

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Menú semanal, semana número 3

Menú semanal, semana número 3Receta de Javier RomeroMenú semanal, semana número 3 ,historia:El menú semanal para esta semana número 3 va a ser muy fresco... Estamos inmersos en plena canícula del mes de Julio y hay que intentar refrescarnos con la comida, por ello vamos a ver varias ensaladas. Espero que estas recetas te ayuden a conformar el menú semanal en tu hogar y hagas felices a los tuyos a. ...

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Receta de masa casera para hacer pizza, hojaldre y pan

Receta de masa casera para hacer pizza, hojaldre y panReceta de Javier RomeroTiempo 60 min. | Comensales : 8Receta de masa casera para hacer pizza, hojaldre y pan ,historia:Lo cierto es que una de las obsesiones más extendidas en la cocina es saber hacer una buena masa casera para pizza, hojaldre y pan. Una vez dominadas nos permiten cocinar un sin fin de platos impresionantes.Vamos a ver como se. ...