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46 ideas encontradas en Cocina.


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Haciendo chocolate casero por primera vez

El chocolate es una de mis debilidades y siempre me ha interesado aprender más de como hacerlo en la casa. Pensaba que era un proceso difícil y necesitaba herramientas especiales. Hasta que conocí los kit para hacer chocolate casero de Chocable. Solo basta con seguir unos simples pasos para combinar los ingredientes y listo tienes chocolate casero acabado de hacer. En esta ocasión te voy a mostrar ...

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Cómo hacer pan grease #ReposteriaBasica

Hay muchos técnicas y productos para engrasar los moldes para que no se queden adheridos los bizcochos. Cada repostera tiene su preferido, pero si tú eres una repostera principiante o te gusta probar diferentes técnicas para comparar cual tiene mejor desempeño. En esta ocasión te muestro una grasa especial que es un clásico en la repostería. Te voy a mostrar cómo hacer una grasa especial o anti ad ...

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Azucarado de manteca actualizado

El azucarado de manteca es uno de los mas clásicos en la repostería. Es perfecto para el clima de Puerto Rico y a la mayoría de las personas le gusta su sabor. Su textura es excelente para espatulear y también decorar con puntas o duyas. Queda blanco, pero si deseas pintarlo, agarra muy bien el color. Ya contaba con esta receta aquí, pero te voy a compartir la actualización. En esta ocasión compa ...

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Cómo hacer bizcocho para el 4 de julio #Receta

El 4 de julio se celebra la Independencia de los Estados Unidos y esta a la vuelta de la esquina. Este Bizcocho Patriótico rojo, blanco y azul esta hecho con un Bizcocho de Cajita Mejorado. Perfecto para celebrar el Día de la Independencia al aire libre y en familia. En esta ocasión te voy a mostrar Como Hacer un Bizcocho para el 4 de julio.BizcochoLos ingredientes que vas a necesitar son: 1 caja ...

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Primer intento de postre fácil: FAIL

Para hacerte el cuento largo corto, si mis recuerdos no me fallan; cuando estudiaba en la Universidad de Puerto Rico en Humacao en el Departamento de Terapia Ocupacional. En la clase de Medios Terapéuticos, el trabajo final era presentar una manualidad o receta de acuerdo a los requisitos establecidos por la profesora que cumplan con los objetivos de la profesión. Una de las compañeras trajo una. ...

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Receta: Galletas de azucar

Las galletas de azúcar son muy fáciles de preparar. Aunque puedes comerlas solas y son deliciosas, son perfectas para decorar porque mantienen la forma. Probablemente tienes la mayoría de los ingredientes necesarios para hacer estas ricas galletas en tu casa. En esta ocasión comparto la receta galletas de azúcar.Los ingredientes que vas a necesitar son: azúcar, harina, mantequilla, huevo y extract ...

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Cupcakes de Frambuesa para Mesa de Dulces serie 3 de 4

Los cupcakes han estado en tendencia los últimos años y en una mesa de dulces no pueden faltar. Un cupcake es una porción de bizcocho y la mejor parte es que te facilita y ahorra tiempo el servir bizcocho a los invitados cuando estas de anfitrión. Los cupcake pueden ser sencillos o elaborados y siempre se verán muy monos. También te permiten ser creativa con la receta y son más fáciles de confecci ...

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Cómo hacer Bizcocho de Coco

El coco tiene muchas bondades y se le da diversos usos. Tiene un cremoso sabor y un delicioso aroma. Es el fruto estrella de esta temporada. Engalana varias recetas, postres y bebidas navideñas de la cocina puertorriqueña. En esta ocasión te voy a mostrar cómo hacer un bizcocho de coco fácil y que quizás puedes emplear los ingredientes sobrantes de otro manjar o los que tengas en la alacena.Los in ...

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Galletas de azúcar y queso crema #Navidad

En la época navideña hay varias cosas que no pueden faltar como los bastones de menta, el turrón y las galletas de Navidad. No hay nada mejor que confeccionarlas desde cero en familia, pero si no cuentas con mucho tiempo tienes la opción de confeccionar galletas navideñas con mezclas comerciales sin sacrificar el tiempo de calidad en familia y la diversión. En esta ocasión te voy a mostrar como ha ...