Dip de ostras ahumadas

dip ostras
Hola!

Quienes me hayan invitado a alguna actividad social en sus casas o hayan llegado a la mía probablemente ya han probado esta boca / tapa y seguramente les ha encantado. Esta boca es genial porque usualmente se queda bien (dejando de lado a los vegetarianos, sorry!), a la gente le gusta y es muy sencilla de preparar.

Se puede elaborar libre de gluten y/o libre de lactosa sin alterar el resultado. Además puedes hacerla con anticipación si tienes un ratito libre el día previo al evento y quitar un punto de la lista de cosas por hacer.

Ingredientes:

1 caja de queso crema de 220gr (libre de lactosa si es el caso)

1 lata de ostras ahumadas de 85gr

2 cucharadas de ketchup

2 dientes de ajo

1 cucharada de aceite de oliva

papel plástico adhesivo (rollo)

papel de aluminio (rollo)

3 cucharadas de perejil picado

3 cucharadas de almendras picadas

1 tubo de galletas saladas (libre de gluten si es el caso)

dip ostras


Preparación:

Sacas el queso crema y lo colocas cerca de la cocina para que se suavice un poco y sea más sencillo manipularlo.

Escurres las ostras y las pica.

En un sartén pequeño sofríes en aceite de oliva el ajo picado y las ostras.

Agregas 2 cdas kétchup

Extiendes sobre el papel plástico el queso crema
dip ostras
dip ostras


Colocas las ostras en el centro y enrollas.
dip ostras


Cierras el plástico como si fuera un confite y eso lo envuelves en papel aluminio.
dip ostras
dip ostras


Dejas enfriar en la refrigeradora.

Al servir decoras con almendras y/0 perejil picado

Sirve con galletas saladas
Buen provecho!

Fuente: este post proviene de Tacones y Sazones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola chicas! Por más que me preguntaron durante el embarazo por el parto de Alessandro no quise hablar de eso hasta no hubiera pasado, porque definitivamente nunca se sabe. Así que ahora con toda la f ...

Hola chicas! Hace unos días me hicieron muchas preguntas al ver a Lorenzo súper relajado en su cita con la dentista, asombradas de la tranquilidad de él sentado en esa silla no tan querida para muchos ...

Recomendamos