Los muffins son de origen americano por lo tanto se caracterizan por ser menos dulces y con menos grasa. Para preparar este delicioso postre se deben mezclar por separado los ingredientes secos de los húmedos, para que luego puedan mezclarse con cuidado.
Pueden ser tan moldeables que puedes incluirles el ingrediente que quieras. Para este colaborativo he elegido muffins que contienen fruta, todos deliciosos y uno salado!
Yo os presento estos muffins de arandanos riquísimos con un streusel por encima que le dan un toque crujiente.
La receta la teneis en mi blog Bea Recetasymas
Continuamos con los arándanos pero esta vez mezclados con queso, menuda combinación rica que nos aporta Churretes de Cocholate en esta fantástica receta, no os la podeis perder!
Y que me decis con moras? Mirad que interior más jugoso! Esta maravilla es la que nos traen las hermanas de Juego de sabores con sus muffins de moras silvestres.
Naranja y chocolate, de mis combinaciones preferidas! Viendo estos dan ganas de salir corriendo a la cocina a hornearlos, verdad? Esta estupenda receta la podeis encontrar en el blog de Una pizca de Hogar
Con plátano también teneis esta propuesta de La pasta risottata y su receta de muffins de platano con chips de chocolate, una combinación perfecta!
Y si preferis las frambuesas esta receta es perfecta. No van dentro de la masa, sino que es una salsita de frambuesas que va por encima, original verdad? Es de Cakes a medida.
Y para finalizar cambiamos de tercio y como ya os he comentado al principio, los muffins son muy versatiles así que no podía dejar la versión salada del blog Per sucar-hi-pa con esta receta de Muffins de sobrasada, mató y miel.
Espero que os hayan gustado tanto como a mí!
Me podeis encontrar en Facebook: BeaRecetasymas y en Twitter: @BeaRecetasymas
Besos de Bea Recetasymas
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