Donas horneadas, deliciosas y saludables

Desde hace algún tiempo quería preparar estas donas horneadas, y me pareció excelente idea hacerlas para el cuento  de este mes, Pinocho  de “Una galleta, un cuento” el reto organiza Patricia de “Patty’s Cake”. Todo el mes pasé ideando y diseñando la receta para darle un colorido especial que representase a Pinocho, sin embargo no me salió como esperaba, ya mismo les cuento.

Mi idea principial era, hacer unas ricas donas horneadas y decorarlas con glaseados de colores, intentando en alguna pintar un motivo de Pinocho, pero no fue posible. No se si les ha pasado que hay unos días que se levantan con mucha ilusión por hace mil cosas, pero finalmente se van encontrando algunos inconvenientes, que no les deja avanzar como lo planeaban jeje, pues este fue mi día. Ese día en que no encuentras los ingredientes, se te queman las donas, y no te salen los glaseados como querías, la cámara no me quería encender (si ven hay dos fotos distintas que están hechas con el móvil y no toma buenas fotos ) jajajaja, en fin, más allá de enojarme, me lo tomé con calma, y aunque no me salieron como quería y las había diseñado en mi mente todo el mes, hoy traigo unas donas horneadas muy ricas, y alguna que otra coloreada con lo que puede rescatar de los glaseados, y finalmente mi cámara encendió .

Les presento solo la receta de las donas horneadas, que la tome del blog de Maru “El Gato Goloso“, igualmente les dejo un link del blog “Decoraciones de de Mabel” donde hay gran variedad de glaseados que les vendrían genial.

Donas horneadas, ideales para una fiesta de Pinocho

donas horneadas


donas-horneadas-2


Ingredientes:

550 gr de harina de trigo

10 gr de levadura instantánea

250 ml de agua

3 yemas de huevo

100 gr de azúcar

1 pizca de canela en polvo

1 pizca de nuez moscada

1 pizca de sal

55 gr de mantequilla fundida
Preparación:

1. Mezcla el agua, los huevos y la levadura, batir hasta integrar bien.

2. Une los demás ingredientes sólidos, harina, azúcar, canela, nuez moscada, sal, añádelos a la mezcla anterior y comienza a integrarlo todo.

3. Agrega la mantequilla fundida y amasa, alrededor de 5 a 10 minutos hasta obtener una masa homogénea y que no se pegue en las manos.

4. Aceite un bol y coloca la masa a reposar tapada con un paño o papel de film durante 1 hora.

5. Amasa para sacar el aire, doblándola en si misma varias veces, y déjala reposar en la nevera toda la noche.

6. Al día siguiente, toma la masa, extiéndela en una encimera, y con la ayuda de un rodillo llévala hasta un grosor de 1.5 – 2 cm aproximadamente.

7. Para cortarlas usa un molde circular de 8 cm de diámetro aproximadamente, y para el agujero del centro,un molde circular más pequeño, yo usé la tapa de una botella de agua. (Lo pongo en las fotos).

Donas horneadas 23


Donas horneadas 24


8. Las colocas en una bandeja de horno,previamente enmantequillada y enharinada, y dejas reposar durante 1 hora.

9. Precaliente el horno a 180 ºC durante 10 minutos y horneas tus donas entre 12 y 15 minutos, o hasta que se doren.

10. Colócalas en un rejilla para enfriar, y prepara  unas 3 Cdas de mantequilla fundida y resérvala. También mezcla 1 taza de azúcar y una cuchara de canela en polvo, resérvala. estando aun tibias, píntalas con la mantequilla y sumergelas en la mezcla de azúcar y canela, vuélvelas a colocar en la rejilla y deja enfriar por completo.

Listo, ya tienes tus deliciosas donas horneadas a las que le puedes poner el glaseado que más te guste, están de rechupete.

¡Buen provecho!

Donas horneadas 16


Donas horneadas 15


Donas horneadas 4


Donas horneadas3


Te invito a pasarte por las recetas de mis compañera del reto en la que tendrán muchas opciones con motivo del cuento de Pinocho, puedes ir pinchando la imagen.



Si te ha gustado la receta, compártela, puede que a alguien más le pueda interesar.  También te invito a suscribirte a mi blog para no perderte ninguna novedad.
¡Suscríbete ya a Recetasabc.com!

El mundo de la cocina en tus manos





Privacidad garantizada. No hacemos spam

¡Gracias por leerme!

.

Fuente: este post proviene de Recetas abc, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy viajamos a Colombia con nuestro reto Viaje Entre Sabores. He traído de Colombia para compartir contigo, un plato maravilloso, son unos buñuelos colombianos. La receta es de unos amigos muy querido ...

Etiquetas: RECETAS ABC

Recomendamos

Relacionado

Cocinar Repostería y panes donas

Donas horneadas de limon, yogurt y poppy seed Para comer donas deliciosas con menos culpa, esta receta es perfecta! Tiempo: 45 mins Rinde: 12 piezas Nivel: fácil Ingredientes 2  1/4 tazas de harina 2 cdas royal Pizca de sal Ralladura de 2 limones 2 cdas de poppy seed o semilla de amapola 100 grs azúcar 1 huevo 1 cdita vainilla 2 cdas de jugo de limón 2 cdas de aceite 1/2 t yogurt 1 ...

Otros dulces Recetas Recetas dulces ...

¡Bienvenidos a Paulina Cocina! ¡Hoy les traemos una receta de donas o donuts caseros y super eponjosos, señores y señoras! Nunca hicimos donas en este blog y eso se termina hoy mismo. Les voy a enseñar esta receta paso a paso y al final tendremos un glaseado loco. Presten atención porque son literalmente las donas o donuts PERFECTAS, las más ricas que probé en mi vida. De verdad. Las donas caseras ...

Cocinar Repostería y panes chocolate ...

Hay que aprovechar la temporada de calabaza al máximo, y como ya se acerca el final de otoño tengo que compartirles esta receta de donas horneadas de calabaza con chispas de chocolate. Son una delicia otoñal, con sabores especiados y una textura suave y esponjosa. Las donas horneadas son rápidas y fáciles, y con el glaseado de chocolate son el postre perfecto para una tarde de noviembre. ...

Donas Peppermint chocolate

En febrero ocurrió una catástrofe, aunque fue de esas catástrofes con final feliz... La cámara que usaba (la misma que les conté aquí por primera vez) usaba baterías. Y como eso de estar compré y compré baterías no me gustaba mucho. Compré unas recargables, se me hacía de lo más cómodo. Un día mi esposo ocupó mis baterías, y en lugar de dejar mi cámara sin baterías, tuvo la idea de poner las bate ...

Cocinar Repostería y panes The baking corner ...

Una receta sencilla, fácil y rápida. Estas donas horneadas de chocolate con glaseado de cocoa están listas en 40 minutos, y con un poco de confetti de azúcar de colores, son un postre o desayuno alegre y delicioso! Donas horneadas de chocolate Tiempo: 40 mins Rinde: 8-10 piezas Nivel: fácil Ingredientes Para las donas: 1 taza de harina 1/4 de taza de cocoa en polvo 1/2 ...

proyecto recetas de cocina

Hola a todos!!! Hoy les traje una deliciosa receta de donas horneadas. Eso si, deben tener un molde para donas. La encontré en youtube en el canal de BakeLikeAPro. Es super fácil y él explica todo muy bien. Pero para los que no saben inglés les dejo la receta escrita. Él usa un molde Wilton de metal, yo usé un molde de silicón, es más sencillo desmoldar. Ingredientes: salen entre 10 y 12 donas med ...

Canela Donas Donuts ...

Hola a todos! ya nos estamos adaptando a enero, creo que ha dejado de ser una cuesta y ya estamos llegando a las planicies del mes, o bueno, eso creía yo... Resulta que este párrafo es una actualización rápida antes de publicar, ya que en mi mente hoy era lunes y estaba muy tranquila escribiendo mi receta para "mañana martes", cuando mi nena me recuerda que mañana es el cumple de la prof ...

recetas postres donas donas de homero ...

Hola a todos!!!Nuestra receta de hoy es Mmm Donuts! Te cuento un poco del origen de las donas: Tuvo su origen a mediados de 1800. Su predecesor fue un bollo de aceite, una pasta frita holandesa del siglo XVI, mejor conocida como Olykoek. Su significado en ingles "Doughnut" ( Pasta de nuez) por unir las palabras "Dough" (bollo o masa) y "Nuts" (nueces). Hay 2 formas ...

Repostería-Dulces

Vamos hacer hoy unas donas mejores que los donuts ya que le puedes echar lo que te de la gana. Yo te voy a enseñar 3 formas de glasear tus donas.¡¡Comencemos con la receta!! Ingredientes de las donas: 100 gr. azúcar 2 huevos 550 gr. harina de trigo o de fuerza 140 ml. leche 60 gr. mantequilla sin sal 15 gr. levadura seca o 40 gr. levadura fresca (no vale polvo de hornear) 1 cucharadita de sal 1 c ...

Dulces Recetas donas ...

Receta de Donas Caseras, paso a paso cómo obtener una masa suave y deliciosa! Hoy mostramos cómo hacer Donas, Rosquillas, Donuts o Doughnuts… no importa el nombre, lo que importa es que quedan deliciosas!! Una receta simple, detallada paso a paso para que logres una masa suave y esponjosa, con el sabor justo para poder cubrirla con 2 versiones de Glaseado, uno bien fácil de Chocolate y clási ...