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dorada a la sal

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Dorada a la sal, un pescado al horno facilísimo

El pescado es un producto de los más agradecidos en la cocina, ya que las preparaciones más sencillas son las que mejor le van, como esta receta. A la plancha, al vapor, al horno o incluso crudo, puedes servir un platazo sin haberte complicado nada en la cocina.La dorada a la sal es un clásico de la gastronomía, y no es de extrañar porque se trata de una de las formas más sencillas de asar un pesc ...

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Dorada a la Sal

No hay una receta de pescado más fácil que ésta. Vamos a preparar una Dorada a la Sal. Cocinándola así la carne quedará muy jugosa, tan sólo tienes que comprar una dorada sin limpiar para hacerla a la sal. La puedes acompañar de unas patatas, verduras, arroz o ensalada, cualquier guarnición le irá bien.Ya usé este método de cocción en una receta anterior, Lomoa la Sal, en ésta ocasión le ha tocado ...

Horno pescado

Dorada a la sal

Buenísimos días a todos,Hoy os traigo un plato riquísimo, suave, ideal para niños y para dietas. Es un pescado sano y que aseguro que a pesar parecer difícil, no lo es en absoluto.¿Vamos a por él?Ingredientes para dos personas.-Una dorada de unos 750 gr más ó menosDos kilos de sal de hornearPreparación.-En una fuente honda de horno, haremos una cama de sal de un dedo de grosor.Pondremos encima la. ...

Pescados

Dorada a la sal

Dorada a lasal es muy común, también hay variedad de forma de preparara, simplemente con la sal o con variedad de especies, para mi es un pescado insipido y procuro siempe prepararla con algo que le potencie el sabor, como las hierbas arómaticas o especies así ha quedado muy rica y jugosa.IngredientesPara 2 personas-Dificultad fácil-Tiempo 30 minutos-Segundos platos2 doradas de ración1 clara de hu ...

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Dorada a la sal

La receta de hoy no lleva muchas explicaciones ni muchos pasos. Es una receta para cuando andamos liados con un millón de cosas y queremos comer algo saludable y con pocas calorías. Cocinar cualquier cosas a la sal es lo más fácil del mundo. Además, el pescado conserva todos sus jugos. La dorada la hice limpia, también la podéis hacer entera sin limpiar por dentro, solo con las escamas quitadas. Y ...

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Dorada a la sal

Vídeo receta de la dorada a la sal: Dorada a la salDificultad: fácil               Raciones: 2-4 personas              Tiempo: 30 minutos       Sin glutenIngredientes: 1kg de dorada, ya sea 1 unidad o 2 de ración, de 1/2 kg cada una aproximadamente. Sin visceras pero con escamas. 2 kg de sal gruesa 1/2 vaso de agua Elaboración:Lo primero que vamos hacer para preparar esta dorada a la sal en pre ...

Pescado Bajo en grasa Sin Gluten ...

Dorada a la sal

Me encantan las recetas hechas a la sal, quedan muy melosas y jugosas, aparte sano, rápido y sencillo de hacer y para nada queda salado como al principio te puedes pensar...Importante pedir en nuestra pescadería, que nos prepare las doradas para hacerlas a la sal, así la limpian pero no la abren totalmente.IngredientesPara 2 personas2 doradas de ración (400gr)1 limónRomero15-2 kg de sal gorda (par ...

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Dorada a la sal

Esta es una de las formas más sana y más jugosa de comer un pescado. La primera vez que le descubrí a mi madre esta receta, se hizo la misma pregunta que hice yo en su momento, ¿pero no sale salado? Además de hacerse con dorada, pescado que me gusta mucho, también lo he comido de esta misma manera con la lubina y queda igual de jugosa. ¿Te animas a probarlo?RECETA DORADA A LA SALINGREDIENTES-...

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Dorada a la sal

Receta tan sencilla como sabrosa, de esta manera la carne de la dorada solo cogerá la sal que necesita, ni más ni menos,dejando la carne bastante jugosa.Originariamente esta manera de cocinar el pescado lo usaban los marineros por su rápida y sencilla elaboración, aunque en realidad es una variación de un plato que se hacía en lugares cercanos al mar muerto, en vez de cubrirlo con sal lo cubrían c ...

Pescados y mariscos

Dorada a la sal

Hace mucho que quería preparar esta receta en casa y hasta hace unos días no llego el gran acontecimiento, primero probé a preparar la receta a ver como se daba y esta semana repetí para enseñaros el resultado, 100% recomendable.El pescado que muy jugoso, fácil de preparar y sin complicarnos. Para la ocasión preparé unas patatas al horno, las cual cociné a la par que el pescado, en un molde cubi ...