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Pescado

Dorada al horno

Hoy os traigo esta receta que no tiene nada de nuevo, es una receta muy típica pero no por ello deja de estar deliciosa. Y además es muy fácil de hacer. La vi en Youtube, en el canal Cocina conmigo.La dorada es un pescado bajo en grasas y calorías, rico en ácidos grasos omega 3 y omega 6. También contiene vitaminas del grupo A y B. Y minerales como el calcio, magnesio y hierro.INGREDIENTES PARA 4. ...

Dorada Dorada a la sal Pescado ...

Dorada a la Sal

No hay una receta de pescado más fácil que ésta. Vamos a preparar una Dorada a la Sal. Cocinándola así la carne quedará muy jugosa, tan sólo tienes que comprar una dorada sin limpiar para hacerla a la sal. La puedes acompañar de unas patatas, verduras, arroz o ensalada, cualquier guarnición le irá bien.Ya usé este método de cocción en una receta anterior, Lomoa la Sal, en ésta ocasión le ha tocado ...

Pescados

Dorada a la sal

Dorada a lasal es muy común, también hay variedad de forma de preparara, simplemente con la sal o con variedad de especies, para mi es un pescado insipido y procuro siempe prepararla con algo que le potencie el sabor, como las hierbas arómaticas o especies así ha quedado muy rica y jugosa.IngredientesPara 2 personas-Dificultad fácil-Tiempo 30 minutos-Segundos platos2 doradas de ración1 clara de hu ...

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5 trucos para preparar la dorada

Muy buenas Grumetes! Seguramente cuando vamos a la pescaderia y compramos algún pescado,el pescadero no os prepara el pescado como de verdad lo queremos, así que os traigo un vídeo en el que os enseño 5 Trucos para limpiar una dorada para las distintas recetas, En este video utilizo Dorada,pero se pueden aplicar a infinidad de pescados! Espero que os guste! SUSCRIBETE A MI CANAL DE YOUTUBE:&nbs ...

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Receta dorada al horno

Esta receta es muy fácil de hacer y muy rica, son unas doradas al horno que después de limpiarlas, en una bandeja de horno ponemos papel de aluminio y vamos echando sal, pimienta molida,perejil,ajo en polvo, un chorro de aceite de oliva y ponemos unos limones a rodajas,encima ponemos las doradas que les habremos hecho unos cortes y por encima de ellas echamos otra vez las mismas especies y más lim ...

Horno pescado

Dorada a la sal

Buenísimos días a todos,Hoy os traigo un plato riquísimo, suave, ideal para niños y para dietas. Es un pescado sano y que aseguro que a pesar parecer difícil, no lo es en absoluto.¿Vamos a por él?Ingredientes para dos personas.-Una dorada de unos 750 gr más ó menosDos kilos de sal de hornearPreparación.-En una fuente honda de horno, haremos una cama de sal de un dedo de grosor.Pondremos encima la. ...

pescados Dorada al Horno

Dorada al horno

Vamos a preparar un rico pescado, que es Dorada de Mar. Que no tiene nada que ver al de criadero. Está más jugosa y más sabor tiene. Son mucho mas pequeñas, pero quedan espectacular.Tendréis que decir a vuestro pescadero que es para asar. Para que os la preparé. Que la quite las escamas y la abra para sacar las tripas. Ingredientes; 4 doradas Jenjibre 1 limón en rodajas 1 limón exprimido 3 patat ...

Pescados y mariscos

Dorada estofada

La dorada reina entre los pescados marinos con pleno derecho, pues constituye un auténtico manjar. La dorada es fácil de identificar porque tiene una raya dorada entre los ojos, a la manera de un cuerno. La dorada es un pescado que aporta proteínas y que contiene pocas grasas. Aquí se presenta en una receta clásica, una de esas que conservan todo su protagonismo por encima de las modas a las que l ...

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Dorada a la sal

La receta de hoy no lleva muchas explicaciones ni muchos pasos. Es una receta para cuando andamos liados con un millón de cosas y queremos comer algo saludable y con pocas calorías. Cocinar cualquier cosas a la sal es lo más fácil del mundo. Además, el pescado conserva todos sus jugos. La dorada la hice limpia, también la podéis hacer entera sin limpiar por dentro, solo con las escamas quitadas. Y ...

Alimentación saludable Carnes y Pescados

Dorada al horno

Dorada al HornoIngredientes 2 Doradas de ración Patatas pequeñas 1/2 kg. Cebollas Tomates Pimientos verdes un vaso de vino blanco Aceite de oliva Ajo y perejil Sal y pimienta negra A… cocinar… A vuestra pescadería de confianza, le podéis pedir unas doradas frescas, que os quiten las escamas del pescado, y que las vacíen, así las tendremos preparadas para cocinar esta receta de Dorada ...