Dulce de papaya

Cuando llega la ola de calor, sale a relucir el recetario tradicional vallecaucano donde resalta la bebida mas perseguida por los caleños, el “champús”, se dice que el sabor de este producto tiene influencias indígenas, el tan infaltable toque negro y europeo. La mezcla perfecta de sus ingredientes te da a conocer el sabor increíble de este refresco. En el Valle del Cauca (Colombia), ...

La panela, también conocida como piloncillo, raspadura, rapadura, atado dulce, tapa de dulce, chancaca (del náhuatl chiancaca), empanizao, papelón, o panocha en diferentes latitudes del idioma español, es un alimento cuyo único ingrediente es el jugo de la caña de azúcar que es secado antes de pasar por el proceso de purificación que lo convierte en azúcar moreno (o mascabado). Para producir la pa ...

Que tal un desayunito con un chocolate incluyendo el sabor del coco, sencillo de preparar y sorprenderás con una nueva receta a la hora de tu primera comida del día. Solo basta tener un poco de creatividad y sorprender en la mesa. Preparémoslo. Ingredientes: 1. Chocolate de frasco o en pastillas al gusto. 2. ½ litro de leche. 3. ½ litro de leche de coco. 4. Az ...

Es tradición en los meses de Octubre hacer muchas recetas con Calabaza y sus derivados como en este caso es el Ayote , entre ellas cremas, pie, tortas , conservas , jaleas , dulces y más . Para el Día de Todos los Santos 1 de Noviembre en muchos paises se acostumbra hacer comidas tradicionales , acá te comparto la receta del Dulce de Ayote o bien de Calabaza . Una comida que se espera todo el año ...

El tradicional dulce que nunca falta en Navidad. Ingredientes: 1 lechosa mediana, verde. 1 kilo de papelón. 3 tazas de agua. 1 cucharadita de bicarbonato de sodio. 1/2 cucharadita de clavos de olor. 1 palito de canela. Preparación: Pelar la lechosa y cortar en tiras. Lavar las tiras y dejar remojando en agua con el bicarbonato durante una noc ...

El otro día en mi peregrinación en busca de los huevos blancos, acabé encontrándolos en una tienda de emigrantes sudamericanos llena de productos de esos países. ¡Qué alegría me dio encontrar Postobón de uva, arepas, sancocho...! Luego por la tarde, mientras me comía un buñuelo de queso colombiano, pensé en los maravillosos zumos o jugos como se llaman allí, de 1001 frutas ¡no sé cual me gustaba ...

Volvemos con otra receta de la película El olor de la papaya verde, y como no podría ser de otra forma haremos un dulce de papaya exquisito. Múi está adaptada totalmente a la casa de sus señores. Lo único que tiene que hacer en la vida es trabajar, aunque a veces se permite el lujo de perder unos minutos de su tiempo para observar todo lo que le rodea. Uno de sus pasatiempos favoritos es mirar a t ...

¿Quieres probar un postre fresco y delicioso que te haga sentir como en el trópico? ¡El dulce de papaya en almíbar es para ti! Esta receta es perfecta para aquellos que buscan algo diferente y exótico para endulzar sus días. Ingredientes: 1 papaya madura 2 tazas de agua 1 taza de azúcar 1 rama de canela 1 limón Modo de preparación: Pelar y cortar en cubos la papaya. En una olla, poner a hervir ...

Una nueva entrada para el reto de dis-fruta, que lidera Lidia Segura del blog Nunca es demasiado dulce y la propuesta es elaborar un plato dulce con la fruta propuesta. Este mes, la fruta propuesta es la papaya que es una fruta tropical que tiene una textura mantecosa. La papaya contiene gran contenido en agua y alto contenido en minerales como potasio, calcio, magnesio, sodio y otros en menor c ...

El día de hoy les traemos una deliciosa receta de dulce de lechosa, conocida en otras partes del mundo como papaya. Este es un dulce muy popular para los puertorriqueños y encanta a todo el que lo prueba sobre todo a los turistas. Su preparación es sencilla y se requieren pocos ingredientes. Ingredientes: 1 Lechoza verde de 2 libras apro 3 tazas de azucar blanca 12 clavos 4 palitos de canela 3 cu ...