Dulce: Gofres de buttermilk y chocolate

Tenía ganas de comprar una gofrera, y aprovechando que en Lidl salió una oferta de una gofrera/sandwichera/plancha, nos animamos y la compramos.
Nos faltó tiempo para probarla. Me puse a buscar recetas en internet con una condición impuesta, chocolate... a mí me apetecía con frutos rojos pero pensé que ya habría otras veces.



Gofres (12 unidades) de Joy The Baker

Ingredientes:

180g harina

2 cucharaditas levadura

½ cucharadita soda

½ cucharadita sal

45g azúcar

50g mantequilla derretida

2 huevos

2 cucharaditas extracto de vainilla

250ml buttermilk

50g chocolate troceado o pepitas

Preparación:




En primer lugar vamos a preparar el buttermilk mezclando la cantidad de leche indicada con una cucharada de vinagre blanco.

Mezclar los ingredientes secos (harina, levadura, soda, sal y azúcar) en un bol.

En otro bol batir la mantequilla, huevos, vainilla y buttermilk. Añadir los húmedos sobre los secos y mezclar bien.

Añadir las pepitas de chocolate, parece poca cantidad pero en este caso el chocolate es un acompañamiento, no el ingrediente principal.

Hacer los gofres de acuerdo a las indicaciones del aparato.



Consumir al gusto, calientes, fríos, con helado, con miel, solos. Si os sobran, los podéis calentar a la plancha.
Saludos
Teresa

Fuente: este post proviene de Aurea´s Kitchen, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Allá por Septiembre de 2017 publicaba una foto de un quilt que había hecho con unas telas que me enviaron desde la tienda Fat Quarter Shop. Debido al diseño de la colcha la acabé con un montón de tri ...

El otro día os enseñé como iba quedando la colcha, y hoy vengo a enseñaros algunos de las flores que llevo hechas para añadir a la colcha. Esta tela de Caperucita me tiene enamorada. Tengo telas prec ...

Allá por Junio 2011 descubrí lo que eran las almazuelas en el blog de Belén, Belén Patchwork. Sin pensarlo mucho me apunté, compré telas sin ton ni son y me puse a hacer un bloque cada mes. Las instr ...

Hace unos meses una amiga me comentó que quería encargarme un cambiador para bebés para regalárselo a su hermana, que estaba embarazada. Pero lo quería con bolsillos para guardar pañales y toallitas. ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres buttermilk gofre

Desde que compramos la gofrera siempre hemos hecho la misma receta, la que lleva pepitas de chocolate y que ya os enseñé en otra ocasión. Me apetecía probar otra receta, y si en los bizcochos me encanta el buttermilk no podía pasar nada malo si lo usaba en los gofres. Y he de decir que están tan buenos que me los comí solos, bueno, a uno le eché un poco de nutella ;) pero el resto volaron sin ning ...

general

Empezamos la semana estrenando un nuevo molde con éste delicioso Bundt Cake de chocolate con buttermilk. El bizcocho de chocolate les encanta a mis hijo, es su preferido por eso preparo muchas veces para merendar de ahí que hemos probado infinidad de recetas. El buttermilk lo suelo comprar en el Aldi,viene como leche fermentada,de no encontrarlo se puede hacer en casa añadiendo un poco de ...

general

Tengo por publicar varias tartas fondant, pero he pensado que me voy a saltar el orden y voy a publicar ya ésta, porque no quiero por nada del mundo extraviar la receta de bizcocho de chocolate que utilicé para hacerla. Me encargaron esta tarta para celebrar el 18 cumpleaños de María. Una fecha especial donde las haya. Después de que me dijeran los gustos de la destinataria comencé a hacer b ...

recetas postres gofres gofrera ...

Tenia la gofrera olvidada. Y a veces es una rica merienda para la familia. Por lo que después de probar la receta de los gofres de plátano y me gustó tanto, he decidido cogerla como receta base de gofres. Así que con esa receta base, y dulce de leche que tenía en casa.... Pues acerté en el invento.... casi me dejan sin ninguna!!!! Ingredientes 1 huevo 50gr leche 4 cucharadas de dulce de leche 120g ...

Bakery chocolate cookies ...

Tarde de películas y sofá? Algo mejor que unos gofres recién hechos?? Lo dudo! Aquí tenéis la receta de unos deliciosos gofres caseros, muy rápidos y sin necesidad de ingredientes raros. Con las cantidades que os doy salen 4 gofres hermosos, así que si queréis más solo tenéis que duplicar las cantidades hasta que os empachéis! Yo tengo la “gofrera” pero si no tenéis… ya tardáis e ...

Encuentra tu receta desayuno desyuno

Muy buenas queridos amigos fitness, os traigo una receta de un desayuno muy apetecible. Como preparar un delicioso gofres de avena y chocolate. Para ello los ingredientes que vamos a utilizar son muy saludables, es una receta muy sencilla y sale muy rica. Os animo a que cojáis papel y bolígrafo y preparéis la gofrera por que vamos a empezar, ¡vamos al lío!. Como preparar unos deliciosos gofres de ...

recetas dulces recetas para niños recetas para fiestas ...

En esta ocasión hemos hecho unos que nos han quedado buenísimos, los Gofres con Pepitas de Chocolate. Como nos han quedado realmente ricos (no os exagero, los he hecho para merienda cuando han venido unos amigos de mi hijo y se han comido cuatro cada uno; si es que me ponen ojitos de cachorro y no me sé resistir) os pongo la receta. GOFRES CON PEPITAS DE CHOCOLATE, RECETA Necesitamos: - 500 gr ...

general

¡Probando nuevas recetas con calabaza....! Llega el otoño y con ella nuestra amiga la calabaza, la verdad es que su sabor no tiene nada de especial, por lo que he visto suele acompañarse siempre de especias u otro tipo de alimentos que les de más sabor, pero es.....¡tan bonita!...me encanta su color. Tengo esa debilidad, lo bonito me mata, muchas veces he comprado productos por lo bonitos que era ...

post DULCE chocolate

Esta semana se me está haciendo eterna y como buena chocoadicta una de las cosas que me pueden levantar el ánimo es... chocolate. Así que pensando que hacía un montón que no sacaba la gofrera no se porqué pero me vino a la cabeza unos ricos gofres con chocolate y bañados con una salsa de chocolate blanco, sí lo sé, esto es un vicio pero cuando apetece pues la lio y ya está. Os les recomiendo al 2 ...

gofres gofres con chocolate chocolate caliente ...

No hay nada mejor que empezar el año estrenando un regalo de Navidad, y más si es para estropearle a ese amigo o familiar querido su propósito de "Este año me pongo a dieta", que de todas formas tampoco iba a cumplir. Son muchos los tipos de gofres que existen, cómo los waffles o gofres americanos, esponjosos y similares a una tortita, los gofres de Virginia, que se hacen con harina de a ...