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dulces de almendra

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almendras Dulces hojaldre ...

Dulce de hojaldre con plátano y almendras

Hacía mucho tiempo que estaba deseando preparar alguna receta de el libro que tienen mis padre en casa "Repostería y pastelería de los conventos de clausura", así que al saber la propuesta de este mes de la cocina TS supe que había llegado el momento de poder darme ese gusto.Podéis ver todas las aportaciones de mis compañer@s, pinchando aquí, accedes a todas las recetas. Casualmente ando en un m ...

Postre

Juego de blogueros 2.0: Samosas dulces de crema de almendras

Llegamos a final de mes y nos toca el reto de #JuegodeBloguerosEste mes tocaba hacer algo con almendras.La almendra es un ingrediente muy versátil, queda bien en platos dulces y en salados. De hecho mi primera opción era un plato salado, pero se acercaba el fin de semana y tenía que preparar el postre de la comida familiar de los sábados, así que se me ocurrió preparar unas pequeñas empanadillas d ...

RECETAS PARA NAVIDAD

MANTECADOS DE ALMENDRA Y CANELA (Dulces navideños)

Ingredientes:500 g de harina de repostería200 g de manteca de cerdo25 g de aceite de oliva virgen extra150 g de azúcar glas70 g de almendras peladasUna cucharadita de canelaRalladura de media naranjauna pizca de salHuevo y sésamo tostado para decorar Preparación:Lo primero es secar la harina. Según mi amiga Reme, de quien sé este truco, hay que SECARLA, no TOSTARLA. Para eso hay que darle poca te ...

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Dulce de chocolate blanco y praliné de almendras con arándanos

Hacer turrón en casa en más fácil de lo que parece. Además, así podremos personalizarlo y añadir los ingredientes que más nos agraden: naranja confitada, cereales, frutos secos... Nosotros en este caso hemos decidido ponerle arándanos, pues nos ha parecido que tanto el sabor como el color de esta fruta combinan muy bien con el chocolate blanco que hemos usado para la base del turrón. Por otro lado ...

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Panna cotta con calabaza dulce y almendra crujiente

La traducción literal de la expresión italiana "panna cotta" al castellano es "nata cocida". Es un típico postre italiano, concretamente de la región del Piamonte. Se elabora a partir de nata líquida, azúcar y gelatina. Su aspecto es parecido al del flan, pero su sabor es más lácteo y su textura más semejante a la de la gelatina. Se suele adornar con mermelada. A veces se le da ...

dulces sopas

Sopa de almendras dulce

La sopa de almendras dulce, es un postre tradicional y típico de Madrid y de las dos Castillas. Se suele tomar como postre en la cena de Nochebuena, durante la Navidad, pero podemos degustarla cuando nos apetezca. Aquí en Toledo es fácil encontrar la pasta de almendras durante todo el año por lo que no tenemos problemas para hacerla.Cosa curiosa yo aún no la tenía en el blog...y mira que está rica ...

Bombones y Trufas Especial Navidad

Arbolito de Navidad de trufas de chocolate, almendras y frambuesas. Reto Alfabeto dulce

No se tú, pero yo voy corriendo con los últimos preparativos para la cena de Navidad, regalos de última hora, postres, en fin que te voy a contar, supongo que todos vamos igual por estas fechas, es que nos volvemos locos en Navidad.El postre de hoy es perfecto para compartir en Noche Buena, un arbolito de navidad de trufas delicado y delicioso para cerrar con broche de oro la cena. Además, si a es ...

manteca de cerdo polvorones de Navidad dulces navideños españoles ...

Polvorones de Almendra (Dulce Navideño)

Pues la verdad, más típico no lo hay... sobre todo en España y en Andalucía en particular. Nunca los he tenido entre mis dulces navideños favoritos, pero ahora que los he hecho no me pueden parecer más deliciosos. Nunca me había planteado hacerlos en casa ya que se encuentran en todas las tiendas y supermercados, pero desde ahora los seguiré haciendo en mi casa, tienen otro sabor a los industriale ...