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repostería

Alfajores de Maizena

Después de hacer el dulce de leche tenía el bote en la nevera que me hacía ojitos cada vez que la abría. Así que había que ir pensando en darle uso. Entonces me vino a la cabeza los alfajores rellenos de dulce de leche. Nunca los había hecho, ni siquiera los había probado, pero en mi casa, todo lo que sea dulce, les gusta, así que sabía que iba a tener quien los comiese. Pregunté a mis compañeras. ...

Otros dulces Recetas

Alfajores de maizena

Hoy toca una receta deliciosa de Latinoamérica que os sorprenderá.Los alfajores de maizena rellenos de dulce de leche son unos de los dulces típicos de Argentina que no suelen faltar en los cumpleaños, aunque he de decir que en una ocasión, una señora uruguaya me dijo que en realidad eran originarios de su país.Sin embargo, si investigamos un poco por internet, podréis ver que se dice que la recet ...

Galletas Sin gluten Thermomix

Galletas de Maizena con leche condensada

INGREDIENTES (Importante tener todos los ingredientes a temperatura ambiente)200 gr. de leche condensada1 yema125 gr. de mantequilla en pomada350 gr. de Maizena tamizada40 gr. de azúcar moreno (puede ser blanca)1 cucharadita de esencia de vainillaPREPARACIÓNEn Thermomix:Horno 170º.Poner en el vaso todos los ingredientes excepto la Maizena 30 segundos, velocidad 4.Añadir la Maizena 45 segundos, ...

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Galletas de Maizena rellenas de dulce de leche

Una delicia son estas Galletas de Maizena rellenas de Dulce de Leche que volarán del plato en un momento. Perfecta para meriendas y para fiestas infantiles. Ingredientes 100 gramos de mantequilla 70 gramos de azúcar 2 yemas de huevo 120 gramos de maizena 70 gramos de harina de trigo 3 gramos de bicarbonato Esencia de vainilla Coco rallado Dulce de leche Elaboración de las Galletas de Ma ...

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Cuajado de maizena con confitura de fresas

CUAJADO DE MAICENA CON CONFITURA DE FRESAS, un postre muy sencillo con un resultado delicioso. Ya estamos a día 18 y nos toca publicar en el reto de la Marquesa de Parabere, este mes con una mala noticia, es el último de esta temporada. Por esta razón voy a despedir a la Marquesa como se merece, con dos recetas en lugar de una. No he elegido ninguna de las recetas propuestas, no porque no me ...

Postres

Cuajado de maizena con chocolate

En un intento fallido de hacer cuajada me encontré con leche chocolateada en la nevera y sin saber muy bien qué hacer con ella. Me acordé entonces de esta receta de Cocina con Reina que en su día, cuando la vi, me pareció curiosa y me recordó a las papillas que mi madre le hacía a mi hermano pequeño para merendar.El resultado fueron una especia de natillas, eso sí, sin huevo que están riquísimas y ...