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Dulzuras y aromas de la cocina en Navidad

Navidad es la ocasión para reunir a la familia alrededor de la cocina para preparar las dulzuras de pasteles y aromas de las galletas de esta temporada.PASTEL NAVIDEÑO Cuando entras a los hogares de tus vecinos en esta Navidad, percibes aromas caraterísticas y peculiares del pinabete, pino, frutas del ponche y delicias de platillos que emanan de la cocina. PASTEL DE FRUTAS SECAS Y ESPECIAS PASTEL. ...

Escuela de cocina Tecnicas de cocina Mermeladas y conservas

Dulzura todo el año: cómo conservar mermeladas caseras

¿habéis visto el vídeo de la cabecera de la entrada?, hace unos días fue emitido por IB3TV, Ariadna volvió a contactar conmigo para grabarlo, y yo encantada, espero que os haya gustado y os anime a preparar mermeladas, conservarlas y disfrutarlas hasta la próxima temporada. Es sorprendente lo fácil que resulta hacer mermeladas caseras, y además compensa! ¡como satisface ver los estantes de la desp ...

Bollería Bollería casera pasteles rellenos ...

Bombas de crema pastelera, explosión de dulzura

IngredientesPara 12 unidades: Para la masa: 2 huevos M Ralladura de 1 limón mediano 75 ml. de agua 8 gr. de levadura fresca de panadería 275 gr. de harina de fuerza (harina 000) 35 gr. de azúcar 1/2 cucharadita de sal 60 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente Aceite vegetal para freír Para la crema: 400 ml. + 100 ml. leche 100 gr. de azúcar 4 yemas de huevo M 40 gr. de harina de maíz ...

cheesecake dulzura fresa ...

Pastel de Queso!

Seguramente van a decir que le paso a Bea?Bueno; es domingo y como ya la mayoría sabrán yo soy repostera y aunque este blog es Entre inciensos especias un poco de Dulzura no le va a venir nada mal y a demás la mayoría de las dulzuras llevan especias, o no?Esta receta se convirtió de un día para el otro en mi super preferida, ya se que siempre digo lo mismo con mis recetas pero tienen que probarla. ...