Bizcocho de espelta con naranja confitada y chocolate

Antes de tener Thermomix, el único bizcocho que hacía era el de yogur de toda la vida. Así que cuando la máquina llegó a mi casa un abanico de posibilidades infinitas se presentó ante mí, sobre todo cuando vi que podía meter una naranja entera en la máquina sin pelar y sacar un bizcocho diferente para mis desayunos (y para el resto de mi familia también, no os penséis que les tengo castigados mira ...

Varias personas me han pedido que haga recetas sin trigo, así que de vez en cuando publicaré alguna receta un poco mas alternativa y válida para algunas intolerancias. Este bizcocho es apto para los alérgicos a la proteína de la leche y para los intolerantes al trigo. Los ingredientes para un molde redondo de 22 cm de diámetro son: - 300 gr de almendra molida - 200 gr de azúcar - 300 gr de ca ...

Hoy os traigo unos deliciosos crepes de espelta integral sin azúcar. Saben a crepe de toda la vida, pero los disfrutaremos en una versión fit más saludable. Crepes de espelta Como sabréis, los crepes son una especie de tortillas finitas, que se preparan a base de harina, leche y huevo. En este caso, he utilizado harina de espelta integral. Sí, también se puede usar harina de espelta normal, pero r ...

Me gusta el pan hecho con harina de espelta,lo suelo comprar por encargo,es un poco caro,asi que pensé en hacermelo yo misma(sin mucha fé todo hay que decirlo),pero para mi sorpresa ha salido muy bueno ,mejor que el que suelo comprar incluso. La espelta es un cereal que podriamos decir que es la madre de todos los trigos actuales,el origen. Es una harina que no engorda como la harina de tri ...

Es curioso, de un tiempo a esta parte cada vez más conozco gente que tiene alguna intolerancia alimentaria. Hasta ahora yo solo conocía la intolerancia al gluten, pero desde que a mi amiga Irene le detectaron una serie de alergias alimentarias compruebo que es más habitual de lo que pensamos. A Irene, al principio le dijeron que era intolerante a la lactosa, pero después de muchas pruebas, análisi ...

Damos la bienvenida al segundo domingo de Diciembre con una receta dulce y sana. Preparándonos para los dulces navideños, estos días somos muchos los que intentamos reducir la ingesta de dulces para poder así compensar con los atracones navideños. Pero con este bizcocho tenemos la solución. Un bizcocho de manzana a base de harina integral de espelta, una opción deliciosa y muy saludable. AvisoR ...

Tenía que celebrar la llegada del verano con una receta de bizcocho sano y con cerezas que me mandaron del Valle del Jerte que son una maravilla. Este bizcocho os sirve para quitaros el gusanillo de dulce y no tener remordimientos con la operación bikini Uso mantequilla vegetal, panela y harina de espelta y de trigo. En realidad podéis adaptarlo a mantequilla normal, incluso aceite de oliva o de ...

Buenos días y feliz día festivo, para los que lo tengáis ;-). Qué mejor manera para celebrar un día sin trabajar, que horneando un rico bizcocho, que ya sabéis que es mi dulce preferido (a la hora de cocinar). Buscando por mis armarios receteros, encontré limón y fruta confitada que había comprado hace un tiempo en el Lidl y que como iba a caducar, mi cabeza empezó a maquinar el bizcocho perfecto. ...

Buenos días!!! Bienvenido diciembre... Aprovecho que tengo a la niña dormida en la mochila ( bendita manduca) y me da tiempo de subir la última receta... Ingredientes: Para el bizcocho -3 huevos -1 yogur vegetal de chocolate de avena -1 medida del yogur de aciete de girasol -2 medidas de azúcar -2 medidas de harina de trigo -1 medida de harina de espelta -1 sobre de levadura -2 cucharadas soperas ...

Aunque llevaba muchas semanas sin escribir nada, no he desaparecido. Aquí os traigo una receta riquísima que hicimos el otro día en casa. Es uno de los dulces que hacemos en el nivel 1 solo que, esta vez, le añadimos trocitos de chocolate. Sencillas, sanas y sabrosas. ¡Espero que las disfruteis! Ingredientes: 3 huevos medianos, 150 gr. de azúcar moreno fino, 125 ml. de leche (puede ser de vaca o ...