Cocina

el forner de alella

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Postres como preparar cuajada cuajada ...

Cuajada de Chocolate con Frambuesas

Esta es una receta para toda la familia, una Cuajada de Chocolate con Frambuesas. Gusta tanto a mayores como a los niños. Se puede decorar con Frambuesas o con cualquier fruto rojo que te guste.INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:Para hacer la Cuajada: 650 ml. Leche 75 grs. Chocolate Fondant 70% Cacao 60 grs. Azúcar 3 Hojas de Gelatina neutra Para hacer la Salsa de Chocolate: 225 ml. Leche 180 grs. Ch ...

Todos los Santos y Panellets mazapán de fresa panallets de fresa ...

Panellets de Fresa

Los Panellets de Fresa unos dulces tradicionales hechos con Mazapán que en Cataluña se consumen en la festividad de Todos los Santos. Hay diferentes variedades que encontrarás en nuestro especial panellets. Hoy elaboramos los Panellets de Fresa que son muy fáciles de hacer en casa.INGREDIENTES : 150 grs. Almendra molida 125 grs. Azúcar La mitad de un Huevo 30 ml. Licor de Grosella Ralladura de Li ...

Primeros cocina con carmen cómo hacer ensaladilla ...

Ensaladilla Rusa

Si te apetece una ensaladilla rusa como la que preparaban nuestras abuelas y nos gustaba tanto, hoy el Forner de Alella y Carmen siguiendo la receta de su madre la preparan para vosotros.INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 4 Patatas grandes (900 grs.) 150 grs. Judías Verdes 3 Zanahorias 4 Huevos 2 Latas de Atún en Aceite de Oliva 15/20 Aceitunas rellenas de Anchoa Sal Para la Salsa Mayonesa: 250 ml.. ...

Pastelería Postres como preparar un pastel de manzana ...

Tarta de manzana

Hoy el Forner de Alella nos prepara una deliciosa Tarta de Manzana que queda muy tierna por dentro, la masa está elaborada con manzanas. Ya veréis que es una receta muy fácil de elaborar en casa y se prepara rápidamente.INGREDIENTES: 5 Manzanas Golden 3 Huevos 200 grs. Azúcar 125 grs. Harina 100 grs. Aceite de Girasol 125 grs. Leche 15 grs. Levadura Química (1 Sobre) Ralladura de Limón 1 Cucharad ...

Primeros Segundos aprovecha los quesos ...

Croquetas de Queso

Seguro que más de una vez abres la nevera y ves que tienes varios restos de Quesos en casa y no sabes cómo aprovecharlos, pues puedes preparar unas Croquetas de Queso. Ideales para un aperitivo y además las podéis congelar para utilizarlas en cualquier momento. Mira la video receta de las Croquetas Caseras de QuesosINGREDIENTES: 250 grs. Queso Emmental rallado 100 grs. Queso Parmesano rallado 50. ...