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El mejor chocolate caliente (al coco)


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Fotos de Rachel Ball para el blog A Cup of Jo

Fotos de Rachel Ball para el blog A Cup of Jo

En toda la península estamos viviendo unos días muy fríos de invierno. Con estas temperaturas, lo que más apetece es estar en casa, leyendo, viendo una buena película o tomando una taza de chocolate caliente.

He visto esta receta que parece deliciosa y he querido compartirla con vosotros, no tiene otro secreto que la leche de coco.

El modo de hacerla es muy sencillo:

(La receta original es de Sharon para A Cup of Jo.)

Ingredientes:

2 latas de leche de coco pura.

2 tazas de leche.

1 chorrito de vainilla líquida.

2 tazas de chips de chocolate puro, o una tableta de chocolate Valor puro.

Preparación:

Coloque la leche de coco y la leche normal en una cacerola durante 5 minutos a fuego medio alto, hasta que hierva. Añada el chorrito de vainilla y el chocolate.

Remueva hasta que todo el chocolate se derrita.

¡A disfrutar!

Mientras lo escribo me lo estoy imaginando y ummm...

Delicioso para un frío día de invierno.

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