Descripción :
- Tipo:
- Vino tinto crianza
- Productor:
MAS MARTINET VITICULTORS- Denominación de origen:
- Priorat ( España)
- Uvas:
- Garnacha Tinta, Syrah
- Botella:
- 0,75 L
- Valoración:
- Es un vino que facilmente nos transporta a los viñedos. Es muy importante tomarlo a temperatura adecuada. Decantarlo entre 40-60 minutos antes de servirlo.
- Nota de cata:
Vista:
Color cereza picota con ribete granate y capa bastante alta. Muy brillante y limpio. Lágrimas coloreadas.
Nariz:
Este vino necesita airearse para poder expresar todos sus aromas. Encontramos un gran abanico de frutos rojos silvestres, tomilloo, hinojo, romero y un ligero aroma de lavanda. Toques tostados, especias, chocolate y pequeñas notas balsámicas.
Boca:
Es potente y elegante en boca con paso intenso, amplio y muy buena acidez. Final largo y persistente con recuerdos aromáticos, toques de fruta roja especiada, hierbas aromáticas, flores silvestresy tostados.
- Maridaje:
- Este vino es un complemento perfecto para los siguientes platos ... Asados, aves, carne de buey, carnes rojas a la parrilla o asadas, chocolate, cochinillo asado, embutidos, legumbres, parrillada de verduras, quesos, setas.
- Es un vino complejo, elegante, sabroso, sedoso, intenso y con notas de barrica.
- Graduación:
- 15 %
- Temperatura de servicio óptima:
- Entre 15ºC y 17ºC
-
Precio ... 51 €
Fuente: este post proviene de UN PLATO Y UN VINO PARA CADA DIA, donde puedes consultar el contenido original.
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