EMPANADA DE ATÚN Y VERDURAS

Ingredientes:
Pimiento verde
Pimiento rojo
1/2 cebolla
3 tomates rayados
2 latas de atún
2 huevos duros
Aceite
Sal
Preparación:
1- Picar las verduras menos el tomate y poner en menú freír hasta q este pochito.
2- Añadir el tomate y dejar todo junto un par de minutos y cancelar menú.
3- Añadir el atún  y los huevos, remover y dejar enfriar. Y dejar enfriar bien.
4- Extender  la lámina  debajo, echas la mezcla y cerrar con otro trozo de lámina.
5- Pintar con huevo batido por encima.
6- Poner la rejilla en la cubeta y la empanada encima.
7-Programar horno 160 y 15 min. O hasta que se dore.



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