Cocina

empanada de sidra

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empanada de sidra empanadas hojaldre de sidra ...

Empanada de sidra

Una empanada dulce que está deliciosa, tenéis que probarla, jejeje...He utilizado masa quebrada para probar en vez de la masa de hojaldre y ha quedado muy buena, nos ha encantado.Ahora os dejo la receta, pues es muy sencilla.Ingredientes:2 planchas de masa quebradaUn bote de sidraun huevoazúcar en granoPreparación:Abrimos el rollo de masa quebrada, lo cubrimos con la sidra dejando un dedo sin nada ...

Aperitivos Tapas-Tostas y Pinchos

Chorizos a la sidra

A finales del año pasado estuve un tiempo trabajando en Villaviciosa, Asturias. Asturias es una comunidad que me encanta y en la que he veraneado los últimos dos años. Entre otras muchas cosas me gusta mucho su cocina (y a quién no!) y en este último período que estuve trabajando allí me traje a la vuelta numerosos productos a cuál más rico: quesos, legumbres, embutidos, sidra... Entre otras cosas ...

pescados Tapas y pinchos

Almejas a la sidra

Las almejas es uno de los moluscos más consumidos y cocinados, y además podemos consumirlo durante todo el año, pues ya las encontramos incluso congeladas.Ls podemos preparar de muchas formas, en salsa, a la plancha, en guisados, en sopa... y son un alimento que además de su delicioso sabor, tiene muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo pues nos aportan gran cantidad de minerales y. ...

Salchichas a la sidra

Hola Chic@s.Hoy os traigo un plato muy fácil, con pocos ingredientes y que nos puede quedar un segundo plato o un picoteo estupendo.Vereís que rápido lo preparamos.Ingredientes:8 Salchichas blancas (de las de tu zona)250 ml. de sidra de manzana con gasUn culín de aceite de olivaSal y pimienta al gustoElaboración:En una sartén o en una olla pequeña ponemos un culín de aceite de oliva pinchamos las. ...

RETO

Pollo a la sidra

En el Reto tus Recetas de este mes ha habido tres recetas propuestas : POLLO A LA SIDRA, que procedía del blog de Blanca Longue que se llama Las recetas de Blinky BIZCOCHO DE TURRÓN del blog de Juana Hellin que se llama Juna en la cocina ´PIZZA DE LACON CON SALSA PICANTE del blog de Alicia González que se llama Pan, Uvas y QuesoDecisión difícil porque las recetas son muy ricas, pero por ser cohere ...

Aves Carnes Recetas para Navidad

Jamoncitos de pavo asados a la sidra con manzanas reineta

Ver el video de esta recetaJamoncitos de pavo asados a la sidra con manzanas reineta, una receta muy saludable y fácil de preparar que además queda muy rica el, al cocinar en el horno se convierte en una receta que se cocina prácticamente sola y a si podemos disfrutar de tiempo para nosotros mismos.Ingredientes:.Jamoncitos de pavo300 ml SidraAceite de oliva virgen extraAl gusto SalAl Gusto Pimient ...

COCINA PESCADO

Rodajas de bonito a la sidra

En casa el bonito siempre ha estado muy presente, cuando era pequeña mi abuelo solía traer unos ejemplares enormes con los que se elaboraban diversos platos. Una de las formas en que lo preparaba mi madre era cocido, luego lo desmenuzaba y lo aliñaba con un buen aceite y cebolla picada. Simplemente con eso estaba delicioso, porque un buen producto no necesita de grandes florituras para destacar.Ho ...

contraste de sabores. manzana merluza ...

Merluza en salsa de sidra en lecho de manzana

Hoy preparamos una merluza con una salsa preparada con sidra que ademas le va muy bien al pescado blanco y sobre todo a la merluza.Este plato cobra un sabor impresionante al incorporarle trozos de manzana a la salsa , el contraste de sabores es increíble.INGREDIENTESUnos cuantos filetes de merluza, según los comensales si piel3 manzanas1 cebolla blanca1 pimiento rojo1 tomate 2 dientes de ajo1 1/2. ...

carnes

Pechugas de pollo a la sidra

Hoy os traigo una receta de pechugas de pollo a la sidra, un plato muy sencillo y muy rico, que se puede preparar con antelación y luego calentar en el momento de servirlo.El pollo por sí solo está bueno, en casa gusta mucho y la sidra, pues qué decir, también nos gusta mucho, ambos combinados hacen un tandem perfecto.La sidra con ese sabor afrutado , le da un toque muy rico y que gustará a niños. ...

Carnes Cocina fácil con Parmelia

Lomo de cerdo en salsa de sidra

Lomo de cerdo en salsa de sidra Hoy vengo con una receta de Lomo de cerdo en salsa de sidra ya que desde hace unos días me están preguntado mis seguidores si iba a publicar una receta de carne fácil, rápida y por supuesto económica que pudiera servir para el menú de Navidad y que mejor que este plato que se prepara en un abrir y cerrar de ojos y está para chuparse los dedos.Me encanta el lomo y ...