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empanadillas de boniato

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Postres y Dulces

Empanadillas de boniato

Es esta receta una de esas recetas que a todos nos gusta tener para las fechas que se acercan. Son unas empanadillas muy especiales por su sabor y porque os aseguro que no dejan a nadie indiferente. Es esta una receta típica de Málaga, es de la Zona de Antequera y mas exactamente me la traje de Bobadilla Estación, un pequeño pueblo que todo viajero tiene que pasar si viene o va de Málaga en tren ...

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EMPANADILLAS DE BONIATO

Hola chic@as¡¡¡ ¿Como va todo? Yo esta semana me encuentro un poco plof y no se porqué, estoy desde el lunes así, y no tenía muchas ganas de publicar gran cosa, pero bueno hay que continuar y seguir hacia delante con todo.Esta semana he hecho unas empanadillas de boniato, y la receta la he cogido de un libro de Gastronomía de La Comunidad Valenciana, el dulce de boniato lo había hecho en la entrad ...

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Empanadillas rellenas de dulce de boniato o batata

Hace poco preparamos Dulce de boniato en la pagina y vimos que era estupendo para rellenar dulces o para comer directamente con ayuda de una cuchara o untado sobre pan o galletas. Hoy vamos a ver una elaboración dulce donde podremos utilizarlo, siendo una receta muy sencillita pero que queda exquisita. Para los que no sepan lo que es un boniato, por que quizás lo conozcan por otro nombre, decirl ...

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TARTA DE QUESO Y BONIATOS (SWEET POTATO CHEESECAKE)

Aunque aún estamos disfrutando de los últimos calores "veraniegos" la verdad es que ya hemos entrado en el otoño, y con él llegan una multitud de sabores propios de la época, como los boniatos. No es la primera vez que preparo un postre con ellos, el pastel de boniatos y canela es una de las recetas más vistas de mi blog y tuvo un éxito importante en casa. Hoy traigo una tarta de queso y boniatos. ...

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Cheesecake de boniato

Soy un gran amante de las tartas de queso en todas sus variedades y presentaciones. Partiendo de ahí, me apetecía preparar una tarta de queso hecha en el horno, pero algo diferente a las que siempre preparamos. Para ello me decidí a utilizar boniatos en su elaboración que estamos en plena temporada de consumirlos. Algunos los conoceréis como boniatos, moniatos, batatas o camotes, según la zona. ...