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en que consiste la dieta mediterranea

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Artículos dieta mediterranea en que consiste la dieta mediterranea

La dieta mediterránea

Durante muchos años los países de la cuenca mediterránea hemos sido uno de los ejemplos en cuanto a la alimentación a nivel mundial. Al oír estas palabras (Dieta Mediterránea) todo el mundo las asociaba a un modelo de alimentación muy saludable que era aconsejable dar a conocer a todo el mundo para que pudiera sacarle partido a sus muchos beneficios. La dieta mediterránea debe su gran variedad ali ...

Nutrición Salud adelgazar ...

¿En qué consiste la dieta Flexitariana?

La dieta flexitariana hace referencia a un tipo de dieta flexible que da prioridad a las frutas y hortalizas pero permite el consumo de carne y pescado de vez en cuando. El término lo acuñó Dawn Jackson Blatner en su libro “Flexitrian Diet” en 2009 y aunque el término aún no es muy conocido, ha ido adquiriendo popularidad en los últimos años.En ocasiones una dieta demasiado estricta, o ...

Artículos comida lenta comida slow food ...

¿Qué es la Slow Food o comida lenta?

Seguro que sabes que es la comida fast food, pero no tienes tan claro a qué nos referimos cuando hablamos de su opuesto: comida slow food. De la traducción del Inglés: comida lenta, algo te puedes imaginar. Pero, ¿sabrías definir con exactitud a qué nos referimos ? Además, no solo es una forma de comer, hay incluso un movimiento slow food.  Te lo contamos. Para empezar, decir que el concepto Slow. ...

COCINA ESPAÑOLA VALENCIA RETO

Suquet de Peix

Tenía ganas de poner esta receta en el blog para tener los ingredientes y la preparación a mano para la siguiente vez, además tenía ganas de enseñar este plato tan típico de la zona mediterránea. Por eso, cuando el reto Cocina de Película que lidera Elena Peña nos presentó la película que había elegido Nathalie del blog “Ideas con sabor” estaba claro que el suquet estaba cantado. Si quieres ver la ...

CARNES MASAS POSTRES Y DULCES ...

Proponen que la Papa Arrugada sea declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad

El Centro de Iniciativas y Turismo (CIT) de Santa Cruz de Tenerife ha acordado solicitar a la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias y al Cabildo de Tenerife que estudien el inicio de un expediente para proponer a la Unesco que la papa arrugada sea declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad Inmaterial. El CIT señala que la Unesco ya ha concedido tal distinción a la gastronomía. ...

Cocina muy alcalina 5 estrellas Cocina PHideal Eres lo que comes y bebes ...

Gazpacho alcalino tesoro para la salud y el paladar

No hay duda que el calor favorece el consumo de este delicioso plato. El gazpacho es un plato altamente recomendable para tomar durante todo el año, pero cuando aprieta la calor es cuando apetece más tomarlo. De muy rápida y fácil preparación, existen variaciones muy tradicionales de este plato en diferentes lugares de la península ibérica. Gazpacho Ajoblanco Arranque roteño Porra antequerana Sal ...

Alimentos Berenjenas Tecnicas ...

Berenjenas: todo lo que debes saber

Las berenjenas son uno de los ingredientes más odiados o amados, y es que, aunque tiene muchos admiradores también cuenta con muchos detractores, que la rechazan principalmente por su sabor amargo.En este artículo voy a convencer a quienes no les gusta la berenjena a que le den una segunda oportunidad, y si ya te gusta, podrás aprender igual unas cuantas cosas que serán de utilidad para usar este. ...