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Enchiladas vegetarianas

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Fajitas enchiladas Ingredientes: 150 gr. de harina de trigo 250 ml. de agua 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cucharadita de sal Para el relleno: 500 gr. de carne de ternera 1 cebolla 250 gr. de tomate natural triturado 75 gr. de judías pintas en conserva 75 gr. de judías blancas en conserva 4 cucharadas de aceite de oliva pimienta negra molida 1 cucharada de chile molido orégano tabasco s ...

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Ingredients 1 pechuga de pollo cocida, desmenuzada y salpimentada2 latas de media crema1 paquete de queso crema para untar 1 pimiento verde o un chile poblano sin semillas ni cola6 tomates verdes cocidos1 diente de ajo pequeño16 tortillas300 grs. de queso manchego o gouda Method Step 1 Licúa el queso crema, el pimiento, ajo, los tomates y las latas de media crema. Sazona y reserva. Step 2 En un r ...

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