Ensaimadas de chocolate

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar unas riquísimas y sencillas ENSAIMADAS DE CHOCOLATE. Estás buscando una merienda fácil y rápida? Tienes invitados para el café y quieres deleitar con algo casero pero andas mal de tiempo? Estás de antojo chocolatero? Jajajaja para estas y otras muchas situaciones estas ensaimadas están de lujo y te puedo garantizar que te harán quedar de maravilla porque están de lujo!!

16.04.16 ensaimadas rellenas de choco (9)


Ingredientes:

Lámina de masa de hojaldre refrigerada

Crema de chocolate

Huevo batido

Azúcar glass
Elaboración:

Estiramos la masa de hojaldre y la cortamos en tiras de unos dos dedos de ancho.

En el centro de cada tira ponemos la crema de cacao a todo lo largo y doblamos  de forma que nos quede un rulo con el chocolate por dentro, en el centro.

Con cada uno de los rulos rellenos de chocolate que hemos obtenido, haremos una espiral, de forma que nos quedarán pequeñas ensaimadas o caracolas.

Las pintamos con el huevo batido y las ponemos al horno, que hemos precalentado a 180º, hasta que nos queden doraditas por fuera (unos 10- 15 minutos aproximadamente).

Cuando estén listas las sacamos del horno y las dejamos enfriar a temperatura ambiente, entonces las rociamos con azúcar glass y listas para servir.

Que lo disfrutéis Cocinitas!! Hasta la próxima!!

Fuente: este post proviene de La Cocina de Enloqui, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

El vino albariño se convierte en el acompañante perfecto para casi cualquier plato, pero siempre hay combinaciones infalibles que no te puedes perder. ¿Quieres saber cómo maridar el albariño? Pues sig ...

Etiquetas: Postres y Dulces

Recomendamos

Relacionado

hojaldre nutella desayunos y meriendas ...

Hola Cocinitas!! Hoy traemos un desayuno o merienda de esos que tanto nos gustan. Unas ENSAIMADAS DE CHOCOLATE (con nutella casera) de las de quitar el hipo!! Una vez más con una lámina de hojaldre refrigerado elaboramos maravillas como estas. Y es que, en pocos minutos podemos estar disfrutando de estas ensaimadas que todos querrán probar. He preparado la receta en vídeo para que puedas ver la e ...

Chocolate dulces caseros Postres ...

Ya llega el tiempo de encender los hornos y que mejor manera preparando unas ensaimadas de hojaldre rellenas de Nutella, un dulce que os va a gustar mucho, muy ricas y sencillas de preparar. Estas ensaimadas de hojaldres son muy sencillas de hacer, con el hojaldre quedan muy buenas y el relleno se puede hacer a vuestro gusto, chocolate, crema, mermelada.... Donde se ponga una buena ensaimada que ...

recetas postres crea tu propio menú hojaldres y masas ...

INGREDIENTES 600 g de harina de fuerza 200 g de azúcar 125 g de manteca de cerdo 3 huevos 20 g de levadura fresca de panadería 150 ml de agua ligeramente tibia 2 onzas de chocolate negro Crema pastelera Spray de nata montada Spray de trufa montada ELABORACIÓN DE ENSAIMADAS RELLENAS Para empezar, ponemos en un cuenco el azúcar, los huevos y una cucharada de manteca. Mezclamos el agua con la levadu ...

recetas postres crea tu propio menú hojaldres y masas ...

INGREDIENTES 1 placa (o dos o tres, todas las que queráis) de hojaldre Azúcar moreno Crema de cacao 1 huevo 2 onzas de chocolate negro ELABORACIÓN DE ENSAIMADAS RELLENAS DE CREMA DE CACAO Extendemos la placa de hojaldre y la dejamos sobre el mismo papel que lleva, podéis pincharla un poco, pero tampoco es necesario. Le aplicáis el relleno, generosamente. Y luego con cuidado de no apretar más de un ...

recetas postres postres postres variados ...

Ensaimadas de hojaldre y nutella Hoy desde el blog “Tapitas y postres” nos traen estas ricas pastas. Unas ensaimadas con nutella que os vendrán genial para los desayunos. Si queréis ver sus nuevas recetas de una forma más accesible, podéis seguir su página de Facebook. Ensaimadas de hojaldre y nutella, la receta: La ensaimada  (del catalán ensaïmada, de saïm, manteca de cerdo) es  un p ...

Recetas Agua Azúcar ...

Ya que ahora vivo en Alicante y, por tanto, estoy un poco más cerca de Mallorca, creo que ya era hora de preparar ensaimadas. Menuda excusa más mala me acabo de inventar para hacer esta receta, ¡jajajaja! En definitiva, para elaborar algo rico, no hace falta usar pretextos. Un día leí en un artículo, que la ensaimada era un dulce de origen judío. No obstante, la elaboración, en la actualidad, pose ...

recetas dulces dulce recetas ...

Las ensaimadas son unos bollos muy famosos en las Baleares. Puedes encontrar ensaimadas dulces o saladas. Dulces son con chocolate, con crema, con mermelada o solo con azúcar glass. Y las saladas son con sobrasada. Por su forma se parecen un poco a las “caracolas”. En Menorca hemos encontrado una pastelería muy famosa y con mucha historia- Cas Sucrer en Es Mercadal. Allí casi siempre h ...

azucar glass baleares bollos ...

Las ensaimadas son unos bollos muy famosos en las Baleares. Puedes encontrar ensaimadas dulces o saladas. Dulces son con chocolate, con crema, con mermelada o solo con azúcar glass. Y las saladas son con sobrasada. Por su forma se parecen un poco a las caracolas. En Menorca hemos encontrado una pastelería muy famosa y con mucha historia- Cas Sucrer en Es Mercadal. Allí casi siempre hay unas colas ...

recetas de primeros aperitivo retos

Último domingo de mes, lo que significa que a día de hoy la cocina de La Churretosa estará patas arriba ya que este mes en el Reto Asaltablogs nos ha tocado asaltar Churretes de Chocolate un blog lleno de recetas maravillosas que no puedes perderte. Después de un largo paseo por el blog de Raquel me decidí por la receta de Ensaimadas de pollo y queso, una receta rápida y sencilla pero buenísima, c ...

Bollería Recetas postres Con levadura fresca

Hoy preparamos unas ricas ensaimadas caseras. Con las cantidades de esta receta salen unas 9 ensaimadas. La receta la he sacado de la web postreadiccion.com, en su receta la masa de las ensaimadas la hacen con la thermomix, y la masa madre de manera diferente, pero se puede hacer igualmente como os cuento aquí abajo. Empezamos. Ingredientes masa madre: 50 ml de agua 15 gr de levadura fresca 90 gr ...