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ensalada arabe con perejil

395 ideas encontradas en Cocina.


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Aceite de ajo y perejil aceite de oliva Adobo ...

Aceite de ajo y perejil o adobo

Este adobo de aceite ajo y perejil es un "básico" que no puede faltar en nuestro "fondo de nevera". Sirve para dar un sabor especial a platos de carne, pescado o verduras. Es cómodo de tener porque no siempre tenemos perejil fresco y para no tener que pelar y picar ajos.Elaboración:Pelar una cabeza de ajoAñadir al vaso de la batidora junto a un manojo de perejil fresco. Añadir aceite de oliva y tr ...

Aceite de ajo y perejil aceite de oliva ajo ...

Falsos boquerones en vinagre

Un trampantojo en toda regla si te pirran los boquerones en vinagre pero, como no puedes comer todos los que quisieras, aquí tienes la solución. Con una verdura tan sosa como el calabacín puedes elaborar este delicioso aperitivo vegano. Ingredientes:Calabacín pelado Vinagre de vino blanco o manzana Agua SalMajado de ajo y perejil o adobo (receta aquí) Elaboración:Pelar un calabacín y eliminar las ...

1er plato carne COCINA ...

Patatas a la riojana

Para estas patatas a la riojana, una receta clásica, necesitamos ingredientes que casi todos tenemos en casa, un buen chorizo, si puede ser ahumado mejor, pimiento choricero y unas buenas patatas.Sencillo verdad, voy y vengo con recetas nuevas, mas divertidas y también enamorándome cada vez más de los platos clásicos que son fundamentales en la comida diaria y que nos sorprenden siempre que lo pro ...

Aperitivos Aceite de oliva virgen extra Aceite de Sésamo ...

Baba Ghanoush, Mutabal o paté de berenjenas

El Imperio Otomano ha dejado bastante huellas negativas en la historia, sobre todo desde su desaparación, entre ellos un conflicto que dura más de cien años (véase el conflicto de Oriente Medio tras la I Guerra Mundial). Como este es un blog gastronómico (el mejor de 2015, de hecho según dicen los premios Bitácoras), os dejo una de sus huellas positivas: la gastronomía, y en ella esta incluído est ...

entrantes gambones gambones al horno con ajo y perejil ...

Gambones al horno con ajo y perejil

Esta es una de esas recetas que, en un par de días, me he tropezado varias veces. Hasta que al final me he animado a hacerla. Y la recomiendo. Por varios motivos. Evidentemente por su sabor, realmente bueno. Un no parar de comer y comer. Luego por la limpieza: placa de horno, aliño y palante. Y además de eso, por los olores. No es lo mismo liarla con la plancha, humear toda la casa, luego tener qu ...

ENTRANTES NAVIDAD SIN LACTOSA aguacates ...

Aguacates rellenos de quinoa y langostinos

Comenzamos el menú de recetas de navidad sin lactosa con un unos deliciosos aguacates rellenos de quinoa y langostinos. Se trata de un entrante muy fácil y rápido de preparar, pero a la vez muy vistoso, perfecto como entrante o aperitivo en nuestras comidas y cenas navideñas.Los aguacates rellenos de quinoa y langostinos son un aperitivo o entrante para Navidad (o en cualquier otra fecha del año). ...

Tips ¿Cómo hacer allioli de perejil ajoaceite ...

Cómo hacer allioli de perejil

Cómo hacer allioli de perejil: Hacer el allioli (alioli, ajoaceite) de forma tradicional y artesanal es lo mejor. Pero no siempre se tiene ni el tiempo ni los conocimientos para poder hacerlo. Asi que, como en mi casa nos encanta, lo hago a menudo (para acompañar carne a la brasa, verduras cocidas, patatas cocidas, fideuás, etc.) y claro está, con el túrmix… está listo en un plis plas. Y, a. ...

segundos platos recetas recetas de pescado y marisco ...

Bacalao al Pil Pil

Últimamente estamos encontrando bacalao fresco a muy buen precio en la pescadería al lado de casa, así que hemos echado mano de nuestros recetarios vascos que acumulan más de 30 recetas sólo  de bacalao para sacarle el mejor partido, desde las tiras de bacalao con pimientos, al bacalao zurrucutuna, en salsa verde, a la bilbaína y el famoso bacalao al pil pil que es la receta que hoy nos ocupa ...

segundos platos chilenas picoteo ...

Albóndigas de carne en salsa de tomate, receta chilena

Hace tiempo, pero tiempo que no preparaba albóndigas y tenía antojo acumulado jejeje es que no hay como las albondigas caseras donde uno sabe al 100% lo que hay adentro. Acá en Francia las venden listas; congeladas, preparadas o listas para cocinar pero las hacen con carne molida de cerdo mezclado con vacuno y no tienen el mismo gusto, además…yo quería mis albóndigas con gusto a Chilito!!. ...