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ensalada con jamon serrano

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Ensalada de jamón serrano

Las ensaladas con jamón serrano combinan muy bien con todo. También son fabulosas como entrantes o acompañamiento.Igualmente puedes prepararlos como plato único para una comida de dieta o con pocas calorías.Ensalada de jamón serranoEnsalada de jamón serrano, ingredientes:1 bolsa de mezcla de brotes verdes.100 gr de jamón serrano (jamón español).1 naranja, 6 huevos de codorniz.1 puñado de pasas.100 ...

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Cardo rehogado con jamón serrano

Suelo tener en casa algún bote de verduras para alguna urgencia, también las puedes encontrar en sección de congelados todo el año pero esas hay que cocerlas antes y yo por lo menos no suelo ver cardo en las tiendas, además es una verdura de otoño invierno.Cardo rehogado con jamón (1/2)Cals: 81kcal | Grasa: 5,73g | Carbh: 3,96g | Prot: 5,19gIngredientes para 2Un bote de cardo cocido ( 400 gr2 lon ...

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Pastel de quesitos y jamón serrano

A veces pienso que es mucho mejor vivir en la ignorancia. Hace tiempo que me preocupa lo que comemos, con tanta comida procesada que nos metemos entre pecho y espalda porque nos fiamos de que habrá pasado todos los controles sanitarios habidos y por haber. Y si, es cierto que los controles son exhaustivos... pero somos conscientes de que tantos aditivos, por muy permitidos que estén, no pueden ser ...

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Gachas de Los Serranos

El pasado 23 de Noviembre, tuvo lugar en Aras de los Olmos (Valencia) el evento de Gastrobloggers bajo las estrellas. Gastrobloggers bajo las estrellas es un encuentro que aúna gastronomía y astronomía con un objetivo común: realizar un viaje de los sentidos que va de lo gastro a lo astro sin salir del corazón de la Serranía valenciana. Para ello, a lo largo de la jornada,  junto con vecinos de la ...

Entrantes y tapas ensalada con rúcula y maíz ensalada de tomate y jamon ...

Ensalada de tomate y jamón serrano – Insalata di pomodori e prosciutto

Ingredientes ensalada de tomate y jamón para 2-4 personas: 2 tomates para ensalada, 5-6 lonchas de jamón serrano, 150 gr. de rúcula, maíz, sal, vinagre balsámico y aceite.La ensalada de tomate y jamón serrano, con rúcula y maíz, es una receta sencilla, fresca y abierta a más variantes, por ejemplo, agregar espárragos blancos o patatas, huevos duros, un queso mozzarella, etc. etc. (más recetas de e ...

Sopas cremas y salsas

Sopa serrana

Es una receta de Karlos Arguiñano y un plato típico de Málaga. Es tiempo de sopas, cremas y caldos calientes.Escaldar: Introducir algo en agua hirviendo. Es una técnica culinaria consistente en la cocción de los alimentos en agua o líquido hirviendo durante un periodo breve de tiempo (entre 10 y 30 segundos).Ingredientes:             (Para seis u ocho personas). 750 gr de tomates maduros. 200 gr. ...

recetas Sopa Serrana

Sopa Serrana

Hoy os traigo una Sopa que está deliciosa. Su origen es de Perú, pero se ha ido extendiendo por nuestra gastronomía, por los inmigrantes que llegaron a nuestro país. Que tuvieron que emigrar a una vida mejor, y fueron los peruanos los primeros que llegaron a España. Hay muchos Restaurantes de comida peruana en nuestro país, tienen una buena gastronomía y una de ellas es la sopa que os traigo hoy. ...

ensaladas Reto cocinamos con Reina

Ensalada de jamón serrano y queso manchego

Y continuando con el reto Cocinamos con reina y su paseo por las comunidades españolas,hoy hacemos nuestro paseo por la comunidad de Aragón.Y por supuesto nos invita a cocinar con su famoso jamón de Teruel. Un jamón que fue el primero que obtuvo la denominación de origen en España. Procedente de razas de cerdos seleccionadas y criadas en la provincia. Un jamón de excelente calidad.Se pueden hace ...

Arroces Cocina Mediterránea De mundo ...

Risotto con jamón serrano

El risotto se puede preparar de muchas maneras con una base común y variando algunos ingredientes. En este caso hice un risotto con jamón serrano que gustará a todo el mundo por su cremosidad.Cantidad: 1 caldero (6 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 25 minutosLista en: 35 minutosCocina: ItalianaPlato: Segundo platoDificultad: FácilIngredientes:1 cebolla 3 ramitas de apio. ...