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ensalada con lechuga

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Caprese sobre lechuga con flores de albahaca

La ensalada Caprese es la ensalada italiana más internacional y lo tiene bien merecido. La mezcla del tomate con la mozzarella, la albahaca, las aceitunas negras y el aderezo de un buen aceite de oliva virgen, nos regala un resultado sublime.En esta ocasión, y viendo la planta de albahaca tan abundantemente florida, hemos intentado darle un plus de belleza a esta magnífica receta.Ingredientes: Le ...

Aperitivos y entrantes Cocina fácil con Parmelia Verduras y ensaladas

Ensalada de cogollos de lechuga a la mediterránea

Ensalada de cogollos de lechuga a la mediterránea Ensalada de cogollos de lechuga a la mediterránea. Hoy te traigo una sencilla y rápida comida que te va a venir de maravilla con esta ola de calor que estamos sufriendo, que por mucho que bebas parece que el sol está dentro de casa, y probablemente te ocurra lo mismo que a mí, que me tiene agotada y solo me apetecen comidas ligeras y ensaladas. Est ...

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Taquitos chinos de lechuga con quinoa

No se si a ti también te pasa pero mientras más cocino en la casa y luego voy a los restaurantes pido algo y ya no me gusta tanto como antes. Así me pasó el otro día que me quedé sola con la niñas y nos fuimos a comer a un restaurante. Pedimos unos taquitos chinos parecidos a estos, y justo cuando les damos la primera mordida no quedamos viendo las tres y pusimos cara de decepción total. Pero hay. ...

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Tortilla de cuscús y lechuga

No creas que es un disparate hacer una tortilla con cuscús o cous cous. Se hace en 20 minutos y queda rica y jugosa.La puedes hacer para aprovechar las sobras del cuscús o tener esta receta a mano para cocinar un plato rápido y nutritivo en poco tiempo.Ahora que llega el verano, también es fabulosa para pasar menos tiempo en la cocina, llevar una dieta saludable y mantener la línea. Le añadi lech ...

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6 recetas de ensaladas sin lechuga

6 recetas de ensaladas sin lechuga, presentación:6 recetas de ensaladas sin lechuga. Si no te gustan las lechugas y quieres disfrutar de un plato de ensalada, estas seis recetas te van a interesar.Para ver las recetas haz clic en los títulos y en las fotos.Ensalada murciana. Receta tradicionalSi eliges ingredientes de primera calidad para hacer esta ensalada, tienes el éxito asegurado. Está muy, m ...

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Lechuga a la bechamel al microondas

Ingredientes200gr lechuga30 ml aceite50gr bacon50gr tomate fritoBechamel al gustoqueso rallado al gustoPonemos en un recipiente apto micro con tapa, la lechuga picada, el aceite, bacon, tomate. 5 minutos 800wIncorporamos la bechamel. ponemos queso rallado por encima. si tenemos gratinador ponemos ambas cocciones. 8 minutos 800wY listo..

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Ensalada de lechuga a la César con tomatitos y panceta

Una ensalada de lechuga a la César con tomatitos y panceta, hay que preparar el estómago con una cama de lechuga para facilitar la digestión del resto de la comida. La ensalada que os presento hoy es mi versión (le añado tomates cherry y panceta ahumada) de la original “Ensalada Caesar” o “Ensalada César”,  se dice que fue inventada por el chef italiano Cesare Cardini durante su estancia en México ...

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10 ensaladas "SIN" lechuga saciantes y muy completas

Introducción: Ya se nos va echando la primavera encima y con ella la puesta a punto para sacar el bañador a relucir en el veranito asi que como la operación bikini se aproxima a nuestros hogares os dejo una fabulosa recopilación de "10 Ensaladas SIN Lechuga", perfectas para saciarnos, quedarnos agusto sin hambre y sobre todo sin esos efectos tan desagradables que tienen las hojas de lechuga en muc ...

Esqueixada con lechuga

En esta ocasión os traigo una esqueixada o ensalada de bacalao, que es típica de Cataluña.Ingredientes (2 personas):1 paquete de bacalao desmigado1 cucharada de aceitunas negras sin hueso2 tomates pequeños½ cebollaLechugaAceite de olivaVinagre de MódenaSalPreparación:En primer lugar hemos de desalar el bacalao, dejándolo en remojo en agua unas 24 horas, cambiándole el agua 2 o 3 veces.Una vez tene ...