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ensalada con queso

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Ensaladas

Ensalada con queso roquefort

Como el verano no nos deja, al revés el calor va en aumento, sigue apeteciendo tomar ensaladas. Esta que os traigo hoy es sencilla y de muy pocos ingredientes, pero es muy refrescante y deliciosa.Ingredientes:4 patatas150 gr de queso roquefort2 cucharadas de vinagre de vinouna cucharada de mostaza6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra4 cucharadas de vino blanco seco250 gr de lechugas variada ...

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Ensalada de pasta con jamón y queso

Para 2 personas Tiempo de preparación: 15 minutosLa ensalada de pasta con jamón y queso es una excelente idea para comer un plato único. Puedes aderezarla con lo que más te guste, incluso como en este caso, añadir algún alimento recién cocinado como estos champiñones. Admite de todo y dejo la vinagreta o salsa a tu elección. He preferido hacerla más ligera y la hemos comido sin más condimen ...

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Ensalada de melón y queso de cabra

Ensalada con un sabor diferente, la verdad es que tiene mucho exito, ya que no es la típica ensalada de lechuga, tomate y cebolla, esta tiene un toque muy veraniego. Ingredientes para 4 personas Ingredientes 200 g de brotes tiernos o lechugas variadas 200 g de melón en trozos 150 g de queso de cabra en rulos, cortado en trozos 30 g de cebolla frita crujiente 30 g de nueces 20 g de vinagre. ...

Ensaladas

Ensalada templada de espinacas, bacon y queso de cabra

¿Que necesitamos?150 gr de espinacas baby5 cortadas de bacon40 gr. de nueces20 gr. de pasas1 rodaja de queso de cabra1 cucharada de miel1 cucharada de mostaza5 cucharadas de aceite de olivaSalPimienta¿Que hacemos?Esta es una receta muy fácil y rápida, ya lo veréis. Empezaremos haciendo la vinagreta, para eso necesitaremos la miel, la mostaza, el aceite de oliva, una pizca de sal y otra de pimienta ...

Ensaladas

Ensalada de salmón y queso fresco

Desde que aprendí a marinar salmón en casa siempre tengo en el congelador. Está tan rico como recién hecho, descongela en un momento y siempre puede sacarnos de un apuro.A veces lo tomo para desayunar con pan tostado y queso de untar y es que siempre he sido más de salado que de dulce.Esta vez he preparado una ensalada para chuparse los dedos.INGREDIENTES (para 4 personas):Queso fresco: 200 gramos ...

Ensalada con queso en porciones

Una ensalada, es un acompañamiento fácil de realizar y que pega con cualquier plato, en este caso la he realizado para aprovechar tres quesitos en porciones que tenía perdidos en la nevera y acompañar la cena.Ingredientes (2 personas):1 tomate½ cebolla3 quesitos en porciones1 cucharada sopera de aceitunas rellenasLechugaAceite de olivaSal de cítricos en spray (vale sal normal)VinagrePreparación:Na ...

Ensalada de patatas, queso y boquerones

Esta es otra de mis habituales mini ensaladas sin lechuga, puesto que con poco trabajo podemos realizar ensaladas muy diferentes para sorprender paladares.Ingredientes (2 personas):2 espárragos gordos de lata1 patata cocida1 queso fresco pequeño2 cucharadas de encurtidos variados (aceitunas, pepinillos, cebolletas, etc)6 lomos de boquerones en vinagreSalVinagreAceite de olivaPreparación:En una caz ...

Ensalada de tomate, queso y boquerones

Una deliciosa, sencilla y espectacular ensalada muy sencilla de realizar.Ingredientes (2 personas):1 tomate1 queso fresco6 lomos de boquerones en vinagre1 ajoPerejil frescoAceite de olivaSalPreparación:Lavamos y troceamos el tomate a cuadraditos.Cortamos el queso en trozos similares al tamaño de los trozos del tomate.Cortamos por la mitad los filetes de boquerón para que sean menos largos y los c ...