Ensalada de arroz tierra y mar

Aunque sea invierno también apetecen ensaladas y más si son templadas... Hoy os traigo la ensalada que improvisé y estaba buenísima, no sobró ni un trozo de lechuga! Ingredientes:Lechuga Queso de cabra en dados Pechuga fileteada Rebozado crunchy Gulas Cebolla crujiente Sal Salsa al gusto (yo usé césar) Aceite ¿Cómo la hacemos? Primero, cortamos la pechuga en tiras, salamos, rebozamos y freímos en ...

Holaaa!! A ver si os gusta este entrante para este finde, Lo que parece mentira es que conseguí es que mi hija coma calabacín!!! Increíble pero a mi hija también le han gustado, se ve que con el tiempo el camuflar las verduras da resultado. Esta es mi aportación al reto "Los Aromas de España", el ingrediente de este mes es el calabacín. Me tienen que perdonar mis compis ya que el mes pa ...

Hola amig@s!! Hoy postre rápido y sin embargo queda bastante vistoso. Si se presenta visita se pueden preparar para la merienda con la fruta que prefieras, tanto en almíbar como fresca. Esta vez utilicé melocotones en almíbar y crema de queso y nata. Esta receta es para el reto del mes de marzo de Los Aromas de España y el ingrediente de este mes que es el azúcar lo pone mi amiga Conchi del blog ...

Estos cupcakes de vainilla los preparé rellenos de mermelada de cereza que tenía preparada casera. Cuando hice la mermelada de cereza le añadí media cucharadita de cardamomo y una cucharadita de vainilla. Al final me decidí decorarlos con fondant. Los tenía que haber recortado quizás un pleon pero me dio pena ya que estaban tan redonditos!! Esta es mi aportación al reto de las "tres flores&qu ...

Este potaje es mi aportación al nuevo reto con un nuevo logo y nombre "Los aromas de España". Somos unas amigas blogueras que nos juntamos para el reto y pasar un buen rato. Este mes toca como ingrediente los garbanzos. INGREDIENTES Para 4 personas 400g de garbanzos 500g de bacalao desalado 1 patata chascada en pedazos 2 pimientos choriceros 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde i ...

Hoy toca ternerita rica!! Como sabia que al los estofados les va muy bien el chocolate quise probar con este redondillo de ternera y añadirle unas galletas para espesar el caldo y darle sabor. Os puedo decir que quedó con un saborcito suave, bueno, si no le ponéis la cayena. La última entrada fue con el reto Aromas de España, que casi me paso de fecha y este mes de noviembre, me toca escoger a mi ...

Si has llegado hasta aquí esperando encontrar una Ensalada Mar y Tierra compleja, elaborada por alguno de los mejores chefs, lo siento, pero te has equivocado de lugar. Esta ensalada es muy, muy, muy básica. Tan básica como la que puede preparar una mujer que está a dieta y que intenta mezclar sabores para darle alegría al paladar. Ensalada Mar y Tierra básica – Receta de cocina Eso sí, si n ...

Buenos días a todos, Hoy os traigo un arroz sencillo, sin complicaciones, recogiendo básicamente, lo que tenemos por casa, aquí os dejo un arroz de mar y montaña, espero como siempre, que os guste. Ingredientes para dos personas.- 100 grs de rejo cocido congelado 2 muslitos de pollo Medio pimiento Un ajo Cuatro cucharadas de tomate triturado Dos puñados de arroz Aceite de oliva Sal Agua Preparaci ...

. Tartaleta de boletus, tierra y mar: Hoy Anna nos presenta unas tartaletas con sabor especial?, tierra y mar. Boletus y atún… mezclados con… y empezamos a soñar… nos sirven para un día festivo o que lo queramos hacer… Puedes ver más recetas en su blog "Ana recetas fáciles"o en su página de facebook. TARTALETA DE BOLETUS Y ATÚN Cuando tenemos invitados bien sean f ...

Cuando veo que a un rico arroz alguien le pone su buen chorrito de limón, me da dolor de corazón, me parece que se están modificando los sabores que el cocinero ha querido darle, es como darle un brochazo de color acrílico a un Velázquez. Pero ayer decidimos experimentar. El día en Madrid fue un horror, viento y lluvia sin parar y no había previsto la comida, ¿qué hacemos?. Y como arroz siempre h ...