Ensalada de brócoli y manzana con vinagreta

Ensalada de brócoli y manzana con vinagreta


Ensalada de brócoli y manzana con vinagreta, presentación:

Esta ensalada de brócoli y manzana con vinagreta es muy saludable gracias a la variedad de sus ingredientes.

Como pasa con casi todas las recetas, esta ensalada la puedes modificar como quieras. Si hay algún ingrediente que no te agrade, puedes omitirlo o sustituirlo por otro. Lo importante es que el resultado final te satisfaga.

Eso sí, el brócoli es fundamental, y no solo porque es el protagonista de la receta, sino por sus valores nutricionales. ¿Sabías que el brócoli es rico en agua hasta en un noventa por ciento? Y como minerales resaltamos el potasio, magnesio, calcio, sodio, hierro, zinc, yodo y fósforo.

Otra ensalada muy completa y sabrosa es este taboulé de couscous con granada.

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