Ensalada de canónigos con mejillones para cenar

ensalada de mejilones


Calorías del plato 230 

 

Ingredientes

120 gr de mejillón

1/2 cebolla blanca

1 tomate

1/4 de pimiento rojo

1/4 de pimiento verde

Canónigos

aceite de oliva extra

1 limón

 

Preparación

Lava bien los mejillones y pon a cocer en agua por 15 minutos. Pica la cebolla, el tomate y los pimientos en trozos pequeños todo junto.

En un plato esparce las canónigos de fondo y los mejillones al rededor del plato, agrega encima lo que has picado, finaliza con una cucharada de aceite de oliva virgen extra y el zumo de limón. y listo ya tienes un plato muy nutritivo, bajo en calorías, alto en yodo, proteína de alto valor biológico y muy fresco para combatir el calor del verano!

 

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Ensalada de canónigos con Mejillones para cenar

Author: Norma

Prep time:

Cook time:

Total time:

Serves: 20

Ingredients

120 gr de mejillón

½ cebolla blanca

1 tomate

¼ de pimiento rojo

¼ de pimiento verde

Canónigos

aceite de oliva extra

1 limón

Instructions

Lava bien los mejillones y pon a cocer en agua por 15 minutos. Pica la cebolla, el tomate y los pimientos en trozos pequeños todo junto.

En un plato esparce las canónigos de fondo y los mejillones al rededor del plato, agrega encima lo que has picado, finaliza con una cucharada de aceite de oliva virgen extra y el zumo de limón.

Notes

Esta rica ensalada es ideal para combatir el calor del verano, aporta yodo, agua, proteína de alta calidad y bajo en calorías ideal para una dieta de 1200 Kcal

Nutrition Information

Calories: 230

3.5.3208

.

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