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ensalada de cuscus

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Ensalada de Cuscús

Y justo cuando yo creía que estaba empezando a hacer calor aquí, con el armario cambiado llueve, llueve a cantaros. Bueno, hoy con chubasquero… Pero bueno he hecho esta ensalada porque ahora que esta haciendo mas calor necesito comidas mas ligeras y ensaladas. De todos modos es una ensalada con ingredientes que llenan. El secreto de la ensalada es que hay que aliñarlo mientras que el cuscús. ...

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Tabulé de cuscús en ensalada

Una deliciosa, refrescante y sana ensalada, como entrante, para estos días de calores, aunque yo lo prepara en cualquier momento del año.Original de Oriente Medio, conocida con nombres diferentes como taboulé, tabouleh y cuyo ingrediente principal es el bulgur, lo he cambiado por cuscús (sémola de trigo), que es muy común su utilización e igual de bueno.Ingredientes para 4 pax: 250 gr de cuscús pr ...

COCINA MARROQUÍ

Cuscús

Hoy quiero compartir con todos vosotros, esta magnifica receta que hace años me enseñó una señora en Ben-Karrich un pueblecito del norte de Marruecos.Son muchas las maneras que hay de preparar este magnifico plato, pero para mi esta es la mejor.Se puede hacer de pollo, ternera o cordero, yo lo hago de cordero pues es el que mas me gusta.Ingredientes:Para 4 personas.4 Trozos de carne de pierna de c ...

Ensalada

Ensalada de Cuscus

Desde que probé hace tiempo el cuscus me encanta y una vez a la semana suelo hacerlo con verduras y pollo, al niño también le gusta y así cambiamos un poco el menú. Ahora la mejor manera de comerlo es en ensalada. Una ensalada muy fácil y que tendrás lista en pocos minutos. Lo bueno del cuscus es que se cuece tan rápido que mientras cortas el resto de ingredientes lo tendrás listo.Ingredientes: 4 ...

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Tortilla de cuscús y lechuga

No creas que es un disparate hacer una tortilla con cuscús o cous cous. Se hace en 20 minutos y queda rica y jugosa.La puedes hacer para aprovechar las sobras del cuscús o tener esta receta a mano para cocinar un plato rápido y nutritivo en poco tiempo.Ahora que llega el verano, también es fabulosa para pasar menos tiempo en la cocina, llevar una dieta saludable y mantener la línea. Le añadi lech ...

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Ensalada de Cuscús (Tabule)

Ensalada de Cuscús (Tabule)Ingredientes:250g de Cuscús1/4 Litro de aguaPepinoKiwiPimiento verdePimiento rojoCebollaTomate (yo he utilizado cherry pero si quieres puedes usar de otro tipo)ManzanaNuecesUnas hojas de mentaAceiteSalVinagre o limónUn poco de especies morunas (opcional, lo le puse y quedó riquísima)Elaboración:Primero prepara el Cuscús para que esté frío a la hora de mezclar con la ver ...

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Cuscús con verduras

Apetecen cosas sencillas de preparar y hoy vamos a hacer un cuscús con verduras muy sencillo de hacer lo vamos a preparar con un caldo de pollo casero para darle mas sabor.Las verduras podéis utilizar las que mas os gusten el paso a paso en vídeo por si queréis verlo os dejo el enlace .INGREDIENTES 250 ml de caldo de pollo250 gr de cuscús Pimiento rojo verde y amarilloCebollaCalabaza o zapalloCham ...

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Ensalada de cuscús con espinacas y frutos secos

Hoy os traigo una ensalada de cuscús con espinacas y frutos secos que os va a encantar. Está buenísima, es muy fresquita y fácil de hacer y es perfecta para llevar a la playa o comer de manera ligera en verano.Me encanta usar cuscús o cous cous en mis ensaladas. Como veréis en mi blog tengo muchas recetas con cuscús, tanto platos fríos (ensaladas, mayormente) y platos calientes (como mi cuscús mar ...

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Ensalada de cuscús rosa, una opción diferentes

Las ensaladas de cuscús son unas de mis favoritas: un plato fresco y perfecto para el verano. Hoy os traigo esta deliciosa ensalada de cuscús rosa que seguro que os encanta. Es muy sencilla, con pocos ingredientes pero muy sabrosa y con una mezcla de aromas perfecta que se consigue con la ayuda del cebollino, la hierbabuena y el eneldo.Pero el sabor no es lo único llamativo de esta ensalada. El co ...