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ensalada de esparragos

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Ensalada de patatas, mejillones y espárragos

ENSALADA DE PATATAS, MEJILLONES Y ESPARRAGOSApetece con estas calores algo fresquito, ¿verdad?Pues hoy traigo un plato delicioso al maximo, una rapida y sencilla ensalada de patatas con mejillones y unos esparragos.Es muy parecida a esta ensalada de patatas y mejillones que ya os publique en el blog ver receta (receta pinchando el enlace azul)Esta porque le chifla, se la dedico a mi querido padre ...

ensaladas

Ensalada de espárragos verdes

Me encantan los espárragos, blancos, verdes... los pongo mucho en casa, tanto frescos como en conserva o congelados cuando no es temporada.A la hora de cocinar son muy interesantes porque los podemos cocinar de muchas maneras, en caliente, en frío, cocidos, a la plancha...Hoy los vamos a comer cocidos y en ensalada, ideales para una cena completa y muy sana, ya que los espárragos tienen muchos min ...

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Ensalada de espárragos, huevo y mostaza

Esta receta de ensalada de espárragos, huevo y mostaza que os traigo hoy solamente os puedo decir que es una delicia. Ingredientes6 espárragos en conserva grandes con su caldo1/2 lechuga2 huevos cocidos1 tomate3 cucharadas de salsa mayonesa1 cucharada de mostaza6 aceitunasSal (al gusto)Perejil picado (al gusto) Paso a PasoPaso 1Limpiamos muy bien en agua fría la lechuga (una alternativa es usar en ...

Ensalada de boquerones, esparragos y tomate

Las ensaladas no tienen necesidad de ser siempre iguales, con poco trabajo podemos realizar ensaladas estupendas y muy agradables al paladar.Además así nos despachamos de los excesos de las fiestas, aunque por haber comido demasiado en las fiestas, ahora no toca comer solo verde, se pueden realizar estupendas ensaladas con ingredientes perdidos en la nevera.Ingredientes (2 personas):1 tomate2 espá ...

Ensaladas legumbres Verduras

Ensalada templada de lentejas, brócoli y espárragos

Esta ensalada va de categoría para la época del año en que estamos, ya que hoy despedimos el verano y empieza el otoño. Es una ensalada que se puede tomar caliente, templada o fría, como tu prefieras o como te pida el cuerpo según la temperatura que haga, es perfecta para cualquier momento del año.Las lentejas junto al brócoli y los espárragos son una fuente de hierro, vitaminas y fibra, con un es ...

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Ensalada con mango y espárragos

Hola! cómo están? Hoy les traigo una receta muy fácil de hacer y especial para la cena, se trata de una ensalada, que como les anticipé en el título, lleva mango y espárragos. A continuación, los dejo con las instrucciones:Ingredientes (para 2 personas)-lechuga (de la que prefieras, 10 -12 hojas)-1 mango mediano-1 atado de espárragos (aprox 10 unidades)-aceitunasPara el dressing:-2 cucharadas sope ...

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Ensalada de trigo sarraceno y espárragos con aderezo de tahini

Esta es una sencilla, ligera y socorrida receta es de BLUEBERRIES AND OLIVES. Los espárragos trigueros son salteados “al dente” para que estén crujientes, y el aderezo de tahini (pasta de sésamo) y limón combinan a la perfección y aportan un toque diferente. ¡Tienes que probarlo!