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ensalada de esparragos

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Ensalada de patatas, mejillones y espárragos

ENSALADA DE PATATAS, MEJILLONES Y ESPARRAGOSApetece con estas calores algo fresquito, ¿verdad?Pues hoy traigo un plato delicioso al maximo, una rapida y sencilla ensalada de patatas con mejillones y unos esparragos.Es muy parecida a esta ensalada de patatas y mejillones que ya os publique en el blog ver receta (receta pinchando el enlace azul)Esta porque le chifla, se la dedico a mi querido padre ...

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Ensalada de espárragos, huevo y mostaza

Esta receta de ensalada de espárragos, huevo y mostaza que os traigo hoy solamente os puedo decir que es una delicia. Ingredientes6 espárragos en conserva grandes con su caldo1/2 lechuga2 huevos cocidos1 tomate3 cucharadas de salsa mayonesa1 cucharada de mostaza6 aceitunasSal (al gusto)Perejil picado (al gusto) Paso a PasoPaso 1Limpiamos muy bien en agua fría la lechuga (una alternativa es usar en ...

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Ensalada de espárragos verdes

Me encantan los espárragos, blancos, verdes... los pongo mucho en casa, tanto frescos como en conserva o congelados cuando no es temporada.A la hora de cocinar son muy interesantes porque los podemos cocinar de muchas maneras, en caliente, en frío, cocidos, a la plancha...Hoy los vamos a comer cocidos y en ensalada, ideales para una cena completa y muy sana, ya que los espárragos tienen muchos min ...

Ensalada de boquerones, esparragos y tomate

Las ensaladas no tienen necesidad de ser siempre iguales, con poco trabajo podemos realizar ensaladas estupendas y muy agradables al paladar.Además así nos despachamos de los excesos de las fiestas, aunque por haber comido demasiado en las fiestas, ahora no toca comer solo verde, se pueden realizar estupendas ensaladas con ingredientes perdidos en la nevera.Ingredientes (2 personas):1 tomate2 espá ...

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Ensalada de trigo sarraceno y espárragos con aderezo de tahini

Esta es una sencilla, ligera y socorrida receta es de BLUEBERRIES AND OLIVES. Los espárragos trigueros son salteados “al dente” para que estén crujientes, y el aderezo de tahini (pasta de sésamo) y limón combinan a la perfección y aportan un toque diferente. ¡Tienes que probarlo!

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Ensalada de quinoa, dátiles y naranja con espárragos

Hay días que podría meterme debajo de las mantas, cerrar los ojos, dejar pasar el tiempo. Hay días en que sólo quiero escapar de este laberinto que me atenaza, encontrar una salida a esta locura, dejar de ser un barco a la deriva en busca de puerto al que arribar segura. Hay días que ni siquiera encerrarme en mi cocina, en terreno neutral, funciona. No hay escondite, no hay escapatoria. Todos nos. ...

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Ensalada de guisantes con espárragos

Espárragos blancos y guisantes son los protagonistas de esta receta. Un plato muy sabroso y ligero con productos que están en su mejor momento, muy recomendable para tú menú semanal.La combinación de la salchichas y los huevos con las verduras es todo un acierto para esta ensalada con verduras. Un plato que puedes comer como primero, plato único o como cena...Cualquier ocasión es buena para comer. ...

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Ensalada con mango y espárragos

Hola! cómo están? Hoy les traigo una receta muy fácil de hacer y especial para la cena, se trata de una ensalada, que como les anticipé en el título, lleva mango y espárragos. A continuación, los dejo con las instrucciones:Ingredientes (para 2 personas)-lechuga (de la que prefieras, 10 -12 hojas)-1 mango mediano-1 atado de espárragos (aprox 10 unidades)-aceitunasPara el dressing:-2 cucharadas sope ...