Cocina

ensalada de garbanzos

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Parece que cuando hablamos de garbanzos, solo podemos degustarlos en potajes o cocidos, pero lo cierto es que esta legumbre da más juego en la cocina. Cada vez son más los que aprovechan sus virtudes nutricionales y su sabor en ensaladas. Usando como base el garbanzo, se pueden hacer infinidad de tipos de ensaladas combinándolos con vegetales y hortalizas, encurtidos, conservas, etc. Puedes consultar más abajo distintas recetas de ensaladas de garbanzos que han compartido amigos de facilisimo. 


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