Cocina

Cocina con Amarilis Idea guardada 2 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

ENSALADA DE LANGOSTINOS PANKO.




En esta ensalada vamos a utiliza unos Langostinos Panko que son muy orientales por su rebosado, que esta hecho con un pan muy especial, que tiene forma de escamas, se venden en las tiendas orientales, aunque también los venden los langostinos ya rebosados con el panko (vienen congelados). Asi es mucho mas cómodo, pero si los preparas en casa en mucho mejor de sabor.

Estos Langostinos panko, también los podéis utilizar como aperitivos en una reunión o fiesta o simplemente para cuando nos estamos tomando una cerveza solos o con amigos.

INGREDIENTES¨:

Langostinos ( la cantidad es a vuestro gusto )

huevo batido (depende de la cantidad de langostinos que utilices)

1 bolsa de panko (pan rallado en escamas)

aceite para freír

sal y ajo en polvo

1 bolsa de rucula

2 tomates maduros y cortados en cuadros

aceite de oliva

salsa de soja para aliñar.

PREPARACIÓN;

* Empezamos pelando los langostinos y quitando la vena.
* Salamos y sazonamos con un poquito de ajo en polvo.
* Aparte batimos el o los huevos dependiendo de la cantidad de langostinos que hagas,
* Pasamos los langostinos primero por el huevo y después por el panko, lo apretamos un poquito para que compacte con el langostino.
* Solo nos queda freír los Langostinos Panko en aceite muy caliente . Retirar y secar el aceite sobrante y reservamos.
* Ahora ponemos la rucula en cada plato según los comensales, añadimos el tomate cortado en cuadritos, encima colocamos los Langostinos panko y aliñamos con aceite y salsa de soja.

También se pueden comer solos acompañados de una cerveza.

Espero les guste mi receta.

Atún encebollado. Mejillones Tigres

Fuente: este post proviene de Cocina con Amarilis, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Magdalenas de calabaza

Como preparar estas ricas magdalenas de calabaza ? Hola, bien venidos a el blog de Cocina con Amarilis; hoy les voy a compartir una receta muy fácil, muy económica y sobre todo que son actas para tod ...

Tarta de chocolate sin horno

TARTA DE CHOCOLATE CON ESPECIAS. Una receta sencilla y fácil de preparar, sin horno y que seguro vas a triunfar en casa para las meriendas o para los cumpleaños .. TARTA FRÍA DE CHOCOLATE CON ESPECIA ...

Costillas de cerdo a la naranja

IRRESISTIBLES.... Si lugar a duda las costillas de cerdo a la naranja son unas de las mejores costillas de cerdo que hayas preparado. Ademas del sabor y el aroma, te quedaran suaves y muy jugosas. ¡ ...

Bizcocho de frutas escarchadas

BIZCOCHO PARA MERENDAR :) Tenia un poquito de frutas escarchadas que me habían sobrado de la navidad, así que las aproveche para hacer este bizcocho. De aprovechamiento como le llamo yo. Y como tenia ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

cocina japonesa croquetas Huelva ...

Croquetas de langostinos con panko

CROQUETAS DE GAMBAS EMPANADAS EN PANKO Las croquetas de langostinos son de mis preferidas, junto con las de carabineros, esas para otro día, jeje. Vamos a empezar a fusionar poco a poco distintas cocinas. Hoy algo simple, cambiar el rebozado clásico de las croquetas, en vez de pan rallado le ponemos panko, el pan rallado japones que le da un crujiente y textura espectacular. También para que tenga ...

APERITIVO langostinos Salsa Romesco

Brocheta de langostinos, panko y salsa romesco

#plluchcooking - Brocheta con langostinos panko y salsa romesco Nuestro tercer aperitivo; un langostino crujiente para mojar con la salsa romesco... un bocado que encantará a toda la familia, os lo aseguro. INGREDIENTES: 6u Langostinos fresco 2u Clara de huevo 100gr Panko c/s Sal c/s Pimienta 3u Tomate maduro 1u Pimiento rojo seco o ñora 1u Rebanada de pan tostado 2u Dientes de ajo ...

recetas de segundos cocina vegetariana pan y pasta ...

Hamburguesa de berenjena rebozada en panko con salsa satay

¿Una hamburguesa vegetal tan rica como una hamburguesa de carne? Prueba esta hamburguesa de berenjena crujiente con salsa satay y me cuentas. Veremos también que con el panko vamos a conseguir que nuestra hamburguesa de berenjena tenga una textura diferente. Y para darle un toque con sabor original, añadiremos salsa satay. ¿Me acompañas y lo vemos juntos? He de confesar que en esta receta no se ha ...

general ensaladas

Ensalada templada de langostinos

Ensalada templada de langostinos La versión original de esta pequeña ensalada que funciona divinamente como entrante, es de Falsarius Chef, inefable personaje que, según leí en alguna parte, de no existir habría que inventarlo. El sabor de la patata refrita con el ajo y el "picantillo" de la guindilla vasca, le dan su toque personal. Ingredientes (para 2 personas): 10 langostinos (c ...

recetas de primeros ensaladas y mojetes mariscos ...

Ensalada de lombarda y langostinos

Cuando estamos a dieta debemos dejar volar nuestra imaginación para no comer siempre los mismos platos y hacer de las recetas básicas unos manjares. Tan sólo hay que pensar en cómo variar los platos con ingredientes bajos en calorías y así pensé yo en esta ensalada. De sabor deliciosa y de aspecto inmejorable gracias a la combinación de colores con el verde de la lechuga, el naranjita de los lango ...

recetas de primeros crea tu propio menú ensaladas ...

Ensalada de langostinos y naranja sanguina

INGREDIENTES 200 g de langostinos ya pelados 1 aguacate grande ¼ de cebolleta 2 naranjas sanguinas 150 g de mezclum de lechugas Zumo de medio limón 30 ml de aceite de oliva virgen 1 cucharadita de tabasco verde Sal ELABORACIÓN DE ENSALADA DE LANGOSTINOS Y NARANJA SANGUINA Comenzar cociendo durante tres minutos los langostinos en una olla con agua hirviendo, escurrirlos y pelarlos. Mientras enfría ...

recetas de primeros cocina para solteros ensaladas ...

Ensalada templada de atún y langostinos

Ensalada templada de atún y langostinos Hace poco mi hermano y mi cuñada nos invitaron a cenar a un restaurante en Valencia que se llama La cepa vieja, es un restaurante que está muy bien y que destacan por sus verduras de temporada. Como estaba a dieta y no podía comer muchos de sus maravillosos platos me prepararon esta ensalada templada de atún y langostinos y estaba tan rica que la he incorpo ...

ensaladas

Ensalada templada de langostinos y angulas sucedáneas

ENSALADA TEMPLADA DE LANGOSTINOS Y angulas sucedáneas Me encantan las ensaladas, tengo muchas recetas apuntadas para hacer, pero hoy os preparo una ensalada templada, es de langostinos y angulas sucedáneas. Me contaron el otro día la receta, y aunque no la recordaba completa del todo, con lo que me ha salido puedo darle el aprobado alto. Venga, todos a apuntar esta ensalada, seguro que os gustará ...

ensaladas express ligeras ...

Ensalada de langostinos con aguacates y parmesano

Ensalada de langostinos con aguacates y parmesano – Receta

Marchando una receta ligera, equilibrada y exprés para mitad de semana (sí, ya sabemos que aún es martes, pero en este blog nos gusta ver el vaso medio lleno :) ): ensalada de langostinos y aguacate con parmesano, ¡rico, rico! Parece mentira que, con lo que nos gustan estos ingredientes por separado, no se nos hubiera ocurrido juntarlos antes. Hasta el otro día, cuando vimos un plato muy parecido ...

Arroz

Ensalada de arroz con langostinos

Langostinos, arroz, mango, cebolla, un poquito de pimiento, mayonesa casera... Además de que está riquísima es tan fácil de hacer que casi la podría explicar en dos o tres frases. Sin embargo si al prepararla no se cuidan los pequeños detalles el resultado no sería el mismo y entonces todo podría quedar en una mera opinión personal. Para hacer esta ensalada he utilizado arroz especial para guarnic ...