Ensalada de manzana, con queso de cabra y vinagreta de avellana



Una ensalada diferente, con una vinagreta llena de sabor.

Para 1 ensalada:

-lechuga picada para cubrir la base

-1 manzana golden

-1/2 rulito de queso de cabra

Vinagreta de avellanas:

-1 puñado de avellanas

-1 vasito de aceite de oliva virgen extra

-2 cucharadas de zumo de limón

-1 cucharada de miel

-pizca de sal

Sobre el plato, extendemos la lechuga y cubrimos con la manzana cortada en gajos finos.

Rallamos el queso de cabra y cubrimos la manzana.

Trituramos los ingredientes de la vinagreta y aderezamos con ella la ensalada.



NUTRICIÓN: manzana golden, queso de cabra, avellanas





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Etiquetas: Ensaladas

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