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Ensalada De Patata III



Las patatas da mucho juego a la hora de cocinarlas.

Asi en ensalada en verano apetecen muchísimo, tengo la Ensalada Francesa Piamontesa , buenísima.

Y la que he aliñado con Mayonesa de ajo .

De cualquier forma las patatas es un alimento que gusta a muchos y esencial en nuestras cocinas, a veces te sacan de más de un apuro jajajaj.

Esta la he aliñado con la salsa Kebab de la entrada anterior, también muy buena.

Este Mes De Junio El Reto Mensual de Facilisimo Son Las Recetas Con Patata.

Ensalada De Patatas III

Ingredientes 4 Personas:

5 Patatas No Muy Grandes
Pepinillos
Aceitunas Rellenas De Anchoa
Jamón Dulce O Pavo
Atún
3 Huevos Cocidos
1 Cebolleta

Salsa Kebab

Preparación:

Cocer las patatas y los huevos y dejar enfriar.
Pelar las patatas y cortarlas a cuadraditos.
Rallar los huevos o cortarlos también a cuadraditos( yo los rallo).
Mezclar agregar el atún, la cebolleta picada, los pepinillos picados, las aceitunas picadas, y el jamón dulce a tiras.
Mezclar con la salsa y dejar enfriar hasta la hora de comer.



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