Ensalada de tomate y huevo

Ensalada de arroz y aguacate: El aguacate es un fruto muy versátil, ya que su sabor neutro permite infinidad de combinaciones a la hora de introducirlo en una receta: dulce, salada o picante, proporciona al paladar una textura fresca y untuosa, en definitiva, una delicia culinaria. Y es justamente su sabor neutro y su cremosidad lo que ayuda a combinarlo tan bien en infinidad de alimentos y platos ...

Menús recomendados semana del 30/01 al 5/02: Una dieta variada y equilibrada es un estilo de comida, basado en la combinación de Menús completos y variados, que nos alimente adecuadamente, sin aburrir y, como en el caso de nuestros Menús, sin esclavizarnos en la cocina. No olvides que también, con el Planning que te puedes descargar, imprimir y poner en la puerta del frigorífico, tendrás a la vis ...

La importancia de planificar en la cocina: Punto 1) La importancia de planificar en la cocina….. para después poder improvisar: ¿Cuántas veces has oído que es importante planificar en la cocina, para ahorrar tiempo y dinero?. Por lo general, a la mayoría de las personas, la palabra planificar y lo que ello –aparentemente – implica, les da como un poco de alergia. Pero, según el diccionario de la R ...

Menús recomendados semana del 9 al 15/01: Las Fiestas navideñas han tocado a su fin! Por suerte o por desgracia hay que volver a la normalidad y a la rutina diaria. Asi que, para seguir comiendo requetebién, aqui tienes mis sugerencias de Menús Completos, para la semana que viene. Seguro que ya tienes más que visto y comprobado que con este plan semanal te es mucho más fácil la organización de las ...

Menús recomendados semana del 15 al 21/2: Querid@ abonad@, una semana más estoy aquí con mis sugerencias de MENÚS para que puedas planificar tu Plan semanal de comidas para los próximos 7 días. Estas recomendaciones están seleccionadas para que reúnan todas las claves de una alimentación saludable, es decir, que sea: variada, moderada y equilibrada, pensadas para que no sean difíciles de digerir, ...

Lenguado a la malagueña: Pero qué rica y gustosa es esta forma de preparar el pescado!. El lenguado es un pescado blanco que contiene muy poca grasa. Cien gramos de lenguado aportan sólo 1,5 gr. de grasa. Si se cocina de manera adecuada o se combina con salsas ligeras (como en este caso) es muy útil en dietas bajas en calorías y para personas con problemas digestivos. Otras de sus muchas propieda ...

Menús recomendados semana del 1 al 7/2: Una semana más, vamos a seguir alimentándonos de una forma casera, familiar y, por supuesto, requetebien, con este Plan de Comidas que te propongo y que reúne tantas y tan buenas cualidades ya que es: variado, sano, nutritivo, económico y equilibrado.  Por ello, con estos 7 Menús vas a llevar cada día a tu mesa, una comida completa con la que sorprender a lo ...

Menús recomendados semana del 8 al 14/2: Esta semana inauguramos la sección de LUNES SIN CARNE. Es decir que la propuesta para la comida de ese día será totalmente vegetariana, sin carne, sin pescado, sin huevo, en definitiva sin proteína animal. Sólo frutas, verduras, legumbres y hortalizas. Así, nos desintoxicamos un poco de los excesos del fin de semana, en el que – por lo general – comemos “al ...

Lasaña de ravioli: La lasaña (lasagna en italiano) es un plato de origen italiano, que puede servirse como entrante o como plato principal y que, por lo general, se suele comer en invierno, pues es una comida que aporta mucha energía, ya que es rica en hidratos de carbono. Actualmente, hay muchas modalidades de lasañas: de carne, de pescado, de verduras (a base de láminas hechas con calabacin o be ...

Menús recomendados semana del 18 al 24/1: Como cada semana, te acerco los menús que considero ideales porque comemos todos los días rico, equilibrado y variado. Ya no hay excusas para no comer bien! Como sabrás, son comidas completas que se hacen en menos tiempo de lo que parece y que son – todas ellas – increíblemente apetitosas y muy, pero que muy económicas. Así que, diviértete preparándolas y ...