Ensalada exótica de kiwi

Como siempre en Navidad me gusta comprar diferente quesos tanto de cabra como de vaca, oveja, españoles y muchos franceses (no es que yo quiera comprar solo esos, pero están más promocionados que los nuestros) al acabar la navidad hay que ir acabando con los restos que van quedando por la nevera de la misma, los quesos en los últimos años siempre quedan. Para ir gastando estas cosillas vienen muy ...

Ensalada exótica de brotes de alfalfa, lichis y mandarina.Hola a todos.... Ahora con estas temperaturas lo que apetece son ensaladas, frutas, zumos así que ahí os va esta ensalada diferente y deliciosa muy exótica, preparada con lichis, esa fruta que vemos siempre en los restaurantes chinos, originaria del sur de ese país, mandarinas y brotes de alfalfa!! Ingredientes para la ensalada: 300 gramos ...

En el post de hoy, te voy a mostrar cómo preparar una riquísima ensalada de escarola con brócoli. Es una receta muy sencilla y riquísima, es una idea diferente, para que puedas preparar una ensalada distinta a las que estamos acostumbrados. Ingredientes (2 personas) 100 gr de escarola lavada, seca y troceada (he utilizado embolsada) 150 gr de brócoli 1 zanahoria 2 kiwis 4 nueces 3 cda de acei ...

Con esta receta participo en el Asalta Blog del mes de Junio. En esta ocasión he asaltado el blog Mi cocina y otras cosas de Chary Serrano. Este mes y para tener un fin de temporada por todo lo alto, los asaltantes han tenido mucho trabajo, pues hemos sido tres a asaltar. Chari ha sido un placer descubrir tu blog y haber pasado por tu cocina y después de pensarlo mucho, me decidí por esta ensalada ...

Tiempo de calor ... tiempo de ensaladas. Una opción rápida y sencilla de preparar, que en esta que os presentamos hoy potencia el sabor y su efecto refrescante con la presencia de las frutas de temporada. Para hacerla completa, con su proteína y todo, le hemos añadido estos estupendos langostinos frescos de las costas del Delta de l"Ebre. No tiene muchos secretos, pero hay dos cuestiones impo ...

Con la llegada del buen tiempo llega el momento de preparar deliciosas y refrescantes ensaladas No hay mejor manera de comenzar y acompañar nuestros menús diarios que con una sana y variada ensalada Además a la hora de preparar ensaladas contamos con cantidad de ingredientes diferentes como varios tipos de lechugas, brotes tiernos, de pasta o de fruta, cualquier opción es buena La ensalada de e ...

¡Nadie puede resistirse a una buena ensalada como esta! Es muy vistosa y tiene todo lo necesario para alimentar bien; frutas, hortalizas y legumbre. Además, si somos cuidadosos con la presentación. Podemos ponerla en cualquier mesa de gala y hacernos quedar como grandes anfitriones ante nuestro comensales. Ensalada de gambas y mango Ensalada de gambas y mango, ingredientes: 1/2 lechuga rizada, ...

Estoy descubriendo las virtudes de las hierbas aromáticas infusionadas para darle un aire diferente a la típica macedonia de frutas. Además es que no me gusta nada la palabra macedonia porque la tengo muy relacionada con el almíbar hiper dulce que suelen llevar las macedonias clásicas. Tan dulce que se pierde el sabor de la fruta. Preparando una infusión de hierbas aromáticas, el resultado es una ...

Buenos dias amigos, recordarme que no transnoche mas los sabados, para ser domingo tengo un cuerpo jota que pa que, jajajajajaja, de nuevo fin de semana de excesos, viernes cena en los madriles con unos amigos, ayer sabado cena en el Alamo con mas amigos y hoy para rematar, paella en casa de mi madre, que por cierto, voy a hacer fotos y os contare como la cocina mi tio, es un espectaculo, la mejor ...

Antes de que se nos vaya el invierno quiero enseñaros esta receta de Magret de pato con ensalada y vinagreta de mango. La carne de pato contiene una cantidad importante de calorías, que se concentran en la piel. Por eso vamos a acompañar este Magret con una rica ensalada y una vinagreta a base de mango, que además de refrescarnos el plato apenas tiene unas 60 calorías por 100 gramos. De esta mane ...