Ensalada Italiana con Gnocchi y Tofu

Qué en casa comemos muchas ensaladas.. pues se nota verdad?? Esta es muy sencilla y muy sabrosa. El pesto le da un toque sensacional!!! Ensalada de ñoquis de patata al pesto Ingredientes (para 4 personas) 500 gramos de ñoquis de patata 80 gramos de ensalada mezclum o rúcula 250 gramos de tomates cherry 1 c/s de piñones Hojas de albahaca 3-4 c/s de vinagre balsámico blanco 2 c/s de aceite 1-2 c/p ...

El nombre "Antipasti" deriva del italiano "pasto" y significa "comida". Antipasto viene a significar, lo que se toma antes de la comida. Pueden incluir tanto carne como verduras, siendo casi siempre platos fríos. Esta ensalada lleva pasta y verduras, se come fría y es 100% vegetariana, aunque sin ningún problema le podéis añadir unas lonchas de jamón. Eso os lo dejo a ...

De nuevo lunes y comienzo con una receta ligera, vegetariana y al mismo tiempo bien completa. La puedes servir como primer plato si tienes invitados o te las puedes preparar como plato único para la cena, ya que las dos opciones son perfectas. Los ingredientes y sabor de esta ensalada te conquistarán seguro. Rúcula con hierbas aromáticas, queso Feta y vinagreta de arándanos Ingredientes (para ...

Empezamos la semana con una ensalada ligera, fresquita y afrutada para combatir el calorazo. La vinagreta está mezclada con cítricos y vinagre de frambuesa, esto provoca ese punto interesante. El melón es perfecto para combinar platos salados, sobre todo con queso o con jamón. Sirviéndolos en bolitas queda además más vistoso y más apetecible. Ingredientes (para 4 personas) ½ lechuga ½ manojo de ...

Esta ensalada en casa es todo un triunfo. Cada vez que hacemos una fiesta con mucha gente, como celebrar un cumpleaños, una gran barbacoa con los amigos e incluso llevarla a una reunión, es todo un éxito. Ingredientes: 500 gramos de tortillinis secos rellenos de queso 1 c/s de aceite 400-600 gramos (según cantidad gusto) de tomate fresco para ensalada 400 gramos de jamón dulce cortado no muy fi ...

La ensalada que os traigo hoy es bien rápidita de preparar. La tendréis hecha en cuestión de segundos y no por eso vais a comer mal. Todo lo contrario!!. La vinagreta con el queso feta le aporta un gran sabor contrastando con el dulce de los physalis. Así que no tenéis excusa para no preparar esta rica ensalada. Ingredientes (para 4 personas) 200 gramos de lechuga variadas ( canónigos, rúcula, ...

Os traigo una ensalada con un poco de todo y que es ideal para llevar al campo, a la playa o a esa fiesta de barbacoa que nos han invitado y no queremos ir con las manos vacías Es una ensalada colorida con una vinagreta tradicional y que no nos quita mucho tiempo en preparar. Es un plato fresco para acompañar cualquier día del verano. Ensalada de frijoles, alubias, judías verdes, croutons y ques ...

Hoy vamos a preparar una receta de ensalada vegetariana super facil ¿¿Hay alguien que no sepa qué es el Tofu? Quizá al principio nos sepa un poco a "servilleta". Y tenga una textura un poco "granulosa" Pero el Tofu es un alimento rico, completo y super cardiosaludable. ¡¡Y me encanta!! ¿Te encanta??.....¿Y el sabor a "servilleta??" Es sólo al principio (soy un poco ...

Ingredientes 1. 1 bolsa Florette Gourmet Primeros Brotes Edición Fiestas 2. 2 aguacates 3. 250g de bolitas de mozzarella 4. 100g de semillas (lino, sésamo, girasol, calabaza) 5. 50 g de piñones 6. 1 paquete de tofu 7. 1 manojo de albahaca Para la vinagreta: 1. 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2. 3 cucharadas de vinagre de manzana 4. Sal 5. Pimienta molida 6. 1 cebolla fresca Paso a pas ...

Uno de mis nuevos descubrimientos entre las hortalizas es la col lombarda o repollo morado. De ella me ha sorprendido su sabor crujiente y tierno con un toque dulzón, pero lo que realmente me ha conquistado es que forma parte de la familia de las crucíferas. En el libro Mis recetas anticáncer, la doctora Odile Fernández hace una clasificación muy interesante donde se incluye este grupo de hortaliz ...