Ensalada templada de rúcula y calabacín relleno

Una receta imaginativa, ligera y sabrosa, se basa en una receta de la región de Apulia, aunque con una pequeña variación. Es muy fácil de elaborar, muy sana e ideal para cenas, si bien puede servir como entrante. Yo la uso varias veces al mes para cenar. Ingredientes 1 calabacín pequeño 2 rodajas pequeñas de queso de cabra (yo suelo consumir queso light y sin salUn puñado de canónigos con rúcula ...

Aunque el buen tiempo se resiste a llegar, parece que ya se va notando ligeramente la primavera, al menos por lo que a alergias se refiere, así que a mí ya me van apeteciendo platos más ligeros y pensando también en rebajar un poquito la ingesta de calorías, vamos “operación bikini” que es lo que toca En realidad yo como ensaladas todo el año, sobre todo me las preparo para cenar, me ...

Os traigo una receta sana y rápida. De esas recetas ligeras que además te cargan las pilas, un cocktail explosivo de vitaminas y minerales que te llenan de vitalidad.La rúcula es una hortaliza con innumerables beneficios para nuestro organismo. El primero, que lo activa. Ayuda a la digestión, y nos sacia, por lo que si quieres controlar tu peso, es ideal. También desintoxica, tanto como la col o e ...

Ensalada de rúcula, remolacha y atún Una ensalada que se prepara en un minuto y que es la mar de resultona. Perfecta como entrante o para una cena rápida. A mí, particularmente, me gustan mucho estos pocos ingredientes que lleva y que combinan a la perfección entre sí. Ingredientes (para 2 personas): 1 manojo de rúcula 1 remolacha cocida 1 lata de atún en aceite queso de cabra aceite de ...

La ensalada es un plato para todo el año, pero es cierto que en otoño e invierno quizá nos apetezca algo un pelín más calentito. Yo me niego a dar de lado a las ensaladas y os propongo adecuarla un poquito a la estación con esta receta de ensalada templada de calabacín. Además lleva una vinagreta de cilantro que os va a encantar. Os enseño cómo prepararla. ¿Qué ingredientes necesitamos para hace ...

Buenas gente!! Ya ha llegado la primavera y hay que meterse de lleno en la operación bikini. Es por ello que hoy traemos una receta de cocina muy saludable, rollo healthy como se dice mucho ahora. Como hemos dicho otras veces, el comer sano no está reñido con comidas divertidas y originales. Al contrario, nos lo podemos currar como hemos hecho con esta receta. Aquí traemos unas milhojas de calabac ...

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 6 minutos Dificultad: Baja Coste/ ración aprox.: 1,50â?¬ Índices de salud Rico en: fibra y vitamina C  Valor calórico: Bajo Tasa colesterol: Baja Ventajas del Método Plis Plas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000â?¬/año  Apetece esta ensalada de rúcula y parmesano, verdad?. Aún nos quedan unos días de calor pero una ensalada como ésta, ...

Hoy os dejo una receta sencilla y rápida para un picoteo. La mezcla de rúcula y queso queda muy bien, pero podéis jugar con otros ingredientes. INGREDIENTES: (para dos rollitos) 1 bolsa de rúcula. 1 rulo de queso de cabra. 2 huevos. Aceite, sal y pimienta al gusto. 1 cucharadita de pimentón. PREPARACIÓN:Cortamos la rúcula con unas tijeras hasta dejarlas en trocitos pequeños. La mezclamos con las r ...

Y creo que con el título de la receta os lo he dicho casi todo :) La receta de hoy es de las menos complicadas que he hecho. Y sólo requiere algo de tiempo por la cocción, pero tardaréis menos de 5 minutos en prepararlas. ¿Os apuntáis? El caso es que tenía masa quebrada en la nevera, y en la frutería he encontrado rúcula fresquita. Con eso y un poco de rulo de cabra, la combinación es difícil que ...

Me encanta experimentar con las ensaladas y esta en particular me ha fascinado. Creo que se va a convertir en una de mis recetas de ensaladas habituales. Se trata de una ensalada de cuscús y rúcula, con pepino fresco, pimiento rojo y tomate verderón. Todos ellos alimentos sin lactosa. No problem. Además, con esta receta participo en el #RetoCanalCocina presentando mi propuesta con menos de 5? para ...