Tiempo: SÓLO 10 minutos
Dificultad: Baja
Coste/ ración aprox.: 1,15â?¬
Índices de salud
Rico en: hidratos de carbono y proteínas
Valor calórico: Medio
Tasa colesterol: Media
Ventajas del Método Plis Plas
Menos trabajo en la cocina
Ahorrar más de 1.000â?¬/año
Esta ensaladilla alemana que os traigo hoy, es muy completa, fácil y rápida de preparar, además de ser, muy económica.
En esta receta, hemos sustituido 2 ingredientes (las patatas y el huevo duro) que requieren estar más tiempo en la cocina, por el equivalente ya cocinado y listo para acabar de aderezar y consumir. Con ello conseguimos un ahorro tanto de tiempo como de consumos (electricidad, gas, agua, etc.). L@s que conocéis nuestro Método Plis Plas ya sabéis de qué estoy hablando. L@s que no lo conocéis todavía, os lo podéis descargar GRATIS, clicando aqui
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
1 bote de patatas cocidas al natural
1 paquete de Frankfurt de pavo
2-3 pepinillos en vinagre
2 cuch. soperas de alcaparras
1 huevo cocido
½ cebolla fresca
3-4 cuch. soperas de mayonesa
1 pizca de sal
Revisa nevera y despensa antes de ir a la
compra, evitarás comprar ingredientes que ya tienes. UTENSILIOS, SOLO NECESITAS:
Bol mezclador
Tabla de cortar
Cuchillo cebollero
Escurridor
Comprueba que tienes todos los utensilios
necesarios y están listos para usar.
PREPARACIÓN PASO A PASO:
Para no olvidar nada, antes de empezar pon siempre todos los ingredientes a la vista
Pon las patatas a escurrir y, mientras tanto, corta los pepinillos y el frankfurt de pavo. Échalo en un bol
A continuación, corta la cebolla fresca y también la incorporas al bol
Corta las patatas de forma irregular y pon en el bol
Pela y trocea el huevo cocido y lo agregas al resto de ingredientes
Ahora es el momento de echar las alcaparras, la pizca de sal y la mayonesa.
Remueve para mezclar bien los ingredientes y los sabores y sirve
VER PASO A PASO:
SUGERENCIAS:
- Echa la sal con moderación, pues la mayoría de los ingredientes ya llevan la suya propia (excepto el huevo y la cebolla fresca)
- Para un ahorro de tiempo considerable, compra los huevos ya cocidos.
- Si la mayonesa que usas es muy espesa, puedes aligerarla un poco con nata (crema de leche) líquida o yogur.
- También le queda muy bien, una pizca de mostaza normal o a la antigua, mezclada con la mayonesa.
– Nosotros proponemos usar frankfurt de pavo, porque es más ligero, pero si quieres, puedes utilizar el de toda la vida.
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