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Canapés de mermelada de piña y pavo

Seguro que nunca habéis probado estos canapés elaborados a base de mermelada de piña y pavo. Es una reconstrucción gastronómica de la típica receta de dieta de piña y pollo, esa que siempre nos mandan cuando debemos bajar de peso. Pues aquí os traigo otra forma de comerla.Las Navidades se acercan y con ellas sus innumerables cenas. ¿Cuántas llegáis a tener al final? ¿Cuatro? ¿Cinco? Con los del tr ...

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Los pescados que van a triunfar esta Navidad

A pocos días de que llegue la Navidad, es el momento de ir pensando poco a poco en el menú que se va a servir. El pescado es una opción fantástica por varios motivos. En primer lugar, es un alimento muy digestivo, algo muy importante en estas fechas. Y, en segundo lugar, existe una gran selección de especies con un amplio abanico de formas de preparación a elegir.¿Cuáles son los mejores pescados p ...

bocados dulces navidad Masa Quebrada ...

Pastelitos de Navidad

Para las fiestas decembrinas puedes hacer estos pastelitos de masa quebrada rellenos de mermelada de uvas.Es una receta que puedes adaptar a tu gusto. Es una receta fácil que no requiere mucha experiencia en la cocina. Simplemente se necesita tiempo para que la masa se asiente y se hornee en el tiempo recomendado.El relleno lo puedes hacer con cualquier tipo de mermelada de temporada.Pastelitos de ...

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Roscón clásico de Reyes

Para hoy tengo un clásico de la cocina de española por navidades. El rey de los dulces; el roscón de Reyes. Se suele hacer para el día de Reyes de cada año, el 6 de enero.Mis lectores que viven fuera de España me van a odiar por la harina que lleva esta receta. Pero, ¡lo siento! no recomiendo otra sino la que lleva. Pueden probar con harina con levadura, pero la textura no quedará igual, ni la mas ...

pastel salado pasteles celebraciones pasteles navidades ...

9 pasteles salados para celebraciones

Para hoy tengo 9 recomendaciones de pasteles salados, cocinados con productos fáciles y muy económicos. Si los presentamos bien y los servimos con una deliciosa guarnición, te pedirán más.¡Verás que acierto!La comida bien presenta entra por los ojos y le gusta a todo el mundo. Tus invitados no dirán que estos platos son hechos con unas receta muy básicas. Entre las recomendaciones tienes platos co ...