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Canapés de mermelada de piña y pavo

Seguro que nunca habéis probado estos canapés elaborados a base de mermelada de piña y pavo. Es una reconstrucción gastronómica de la típica receta de dieta de piña y pollo, esa que siempre nos mandan cuando debemos bajar de peso. Pues aquí os traigo otra forma de comerla.Las Navidades se acercan y con ellas sus innumerables cenas. ¿Cuántas llegáis a tener al final? ¿Cuatro? ¿Cinco? Con los del tr ...

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Roscón clásico de Reyes

Para hoy tengo un clásico de la cocina de española por navidades. El rey de los dulces; el roscón de Reyes. Se suele hacer para el día de Reyes de cada año, el 6 de enero.Mis lectores que viven fuera de España me van a odiar por la harina que lleva esta receta. Pero, ¡lo siento! no recomiendo otra sino la que lleva. Pueden probar con harina con levadura, pero la textura no quedará igual, ni la mas ...

pastel salado pasteles celebraciones pasteles navidades ...

9 pasteles salados para celebraciones

Para hoy tengo 9 recomendaciones de pasteles salados, cocinados con productos fáciles y muy económicos. Si los presentamos bien y los servimos con una deliciosa guarnición, te pedirán más.¡Verás que acierto!La comida bien presenta entra por los ojos y le gusta a todo el mundo. Tus invitados no dirán que estos platos son hechos con unas receta muy básicas. Entre las recomendaciones tienes platos co ...

DULCES FRUTA CONFITADA FRUTAS ...

Naranjas confitadas, mejorando poco a poco sin darme cuenta

Hoy vengo con una receta a la que le tenía echado el ojo hace mucho, pero que mucho tiempo, pero que, como siempre, por una cosa o por otra nunca hacía.Este año (ya es el segundo y empieza a ser una tradición), el día de Reyes he hecho dos roscones, con todos sus abalorios (haba, figurita, corona, etc).Pero este año quería dar un paso más, y no comprar la fruta confitada ya hecha, así que como voy ...