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equivalencias en la cocina

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Equivalencias en el vino

¿Cuánto es cuánto en el vino? ¿cuáles son las equivalencias en el vino? ¿cuantos racimos de uva se usan para hacer una botella de vino? ¿Cuántas cajas de vino llenan una barrica? ¿Cuántas cepas hay en una hectárea? o simplemente ¿Cuántas uvas se necesitan para llenar una copa? Hay tantas preguntas al respecto y no hay respuesta exacta para resolver este tipo de preguntas, es decir, todo dependerá. ...

VARIOS PESOS Y EQUIVALENCIAS

Medidas, pesos y equivalencias en la cocina

Volúmenes aproximados de líquidos:1 taza de café con leche = 250 ml1 taza de té = 200 ml1 taza de café = 100 ml1 plato sopero = 250 ml60 gotas = 1 cucharadita1 cucharada = 1/2 onza o 14gr4 cucharadas = 1/4 taza16 cucharadas = 1 taza1/4 taza = 2 onzas1 taza = 8 onzas o 227gr1/2 litro = 16 onzas1 copita de licor = 50mlVolúmenes equivalentes:1 taza de desayuno contiene = 240 cm31 taza de te contiene. ...

Tabla de equivalencias

Desde el blog LA COCINA DE VIRTU comparten un post que seguro que vendrá muy bien a más de uno, puesto que es una pequeña tabla donde se recopilan 'traducciones' y equivalencias de distintas unidades de medida. ¿Quieres saber, por ejemplo, cuántos gramos es exactamente una cucharada?

Tips equivalencias en cocina Principales medidas y equivalencias

Principales medidas y equivalencias

Principales medidas y equivalencias: Sois much@s los que me escribís pidiéndome medidas y equivalencias para la elaboración de vuestros platos. Aqui te dejo algunas de las principales:1.- 1 vaso de agua  = 20cl. 2.- 1 vaso de vino   = 12cl. 3.- 1 taza de té       =  15cl. 4.- 1 taza de café   =   10cl. 5.- 1 cucharada sopera de aceite = 16g. 6.- 1 cucharada sopera de agua =   18g. 7.- 1 vaso (de l ...