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esparragos salteados

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Espárragos salteados en sésamo con toque cítrico de limón y anacardos

Comer sano no significa renunciar al sabor. Y es que hay muchas recetas que se preparan a partir de vegetales y que resultan muy sabrosas. Es el caso de estos espárragos trigueros, que se han elaborado en una receta muy sencilla acompañados de anacardos, sésamo y un toque cítrico de limón. Un plato lleno de propiedades, ideal como primer plato o como acompañamiento. En unos minutos podrás tener un ...

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Ensalada de trigo sarraceno y espárragos con aderezo de tahini

Esta es una sencilla, ligera y socorrida receta es de BLUEBERRIES AND OLIVES. Los espárragos trigueros son salteados “al dente” para que estén crujientes, y el aderezo de tahini (pasta de sésamo) y limón combinan a la perfección y aportan un toque diferente. ¡Tienes que probarlo!