Cocina

esparragos verdes

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Cocina para princesas Estrella Facilonas ...

Crema de espárragos verdes y flores de salmón

Hoy te traemos un plato que puedes incluir en el menú de cualquier comida o cena en la que tengas compromiso de quedar bien. Es muy vistoso, con un emplatado original y colorido, y sabores suaves pero divinos.Si te gustan los espárragos verdes, no dejes de hacerla!Ingredientes: 1 manojo de espárragos verdes, 1 nuez de mantequilla, 1/2 cebolla, 1 patata pequeña, 1 litro de caldo de verdura, 100 gr ...

Cocina Mediterránea De cuchara De España ...

Sopa de espárragos verdes

Esta fantástica receta de sopa de espárragos verdes pertenece a Su de webos fritos, con la salvedad de que yo la hice con pan frito en lugar de tostado y pimentón dulce en lugar de agridulce, ¡te animo a probarla porque el resultado está riquísimo!Cantidad: 1 sopera (4 Raciones)Tiempo de preparación: 5 minutosTiempo de cocción: 25 minutosLista en: 30 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: Primer ...

ensaladas

Ensalada de espárragos verdes

Me encantan los espárragos, blancos, verdes... los pongo mucho en casa, tanto frescos como en conserva o congelados cuando no es temporada.A la hora de cocinar son muy interesantes porque los podemos cocinar de muchas maneras, en caliente, en frío, cocidos, a la plancha...Hoy los vamos a comer cocidos y en ensalada, ideales para una cena completa y muy sana, ya que los espárragos tienen muchos min ...

sopas y cremas verduras

Crema de espárragos verdes

¡Me encantan los esparragos verdes! Aunque ya los vemos todo el año en el súper, ahora es su temporada y es cuando mas sabrosos están. Iba a prepararlos a la plancha pero venían los chicos a cenar y como les gusta el cuchareo me decidí a hacerlos en crema. Fué un acierto ¡les encantó!¿Quieres ver cómo la hice?Crema de espárragos verdesIngredientes para 4 personas:2 manojos de espárragos verdes1 pu ...

Verduras

Espárragos verdes con cherry caramelizados

Vamos a aprovechar que estamos en el tiempo de los espárragos y ya hemos cosechado unos cuantos que son los primeros del invernadero de este año, son finos pero muy tiernos y ricos. Como los tomates todavía están en flor en los invernaderos he comprado unos pocos ya que en casa gustan. esta receta iba a hacerla separada en distintas elaboraciones y cuando me doy cuenta ya estoy elaborando la que a ...

En la cazuela Sopas cremas y potajes ...

Crema de calabacín y espárragos verdes

Otra cremita para calentar el cuerpo que el invierno está pegando fuerte, hoy una crema de calabacín y espárragos verdes.Las verduras son muy importantes en nuestra alimentación porque nos aportan nutrientes necesarios para una buena salud. El calabacín y el espárrago son ideales para los que tenemos problemillas con la báscula, tienen muy pocas calorías, son bajos en sodio y nos llenan de hierro, ...

Esparragos Sopas y Cremas Sopas y Cremas calientes ...

Crema de espárragos verdes

Al llegar el otoño y los días más oscuros apetecen de repente platos de cuchara, esta crema de espárragos verdes se puede tomar del tiempo o incluso fría pero estos días se impone calentita. Es muy fácil, es deliciosa y tiene una presentación fantástica así que incluso te sirve para invitar.Nunca se tienen demasiadas recetas de cremas vegetales, prueba cuanto antes que te la estás perdiendo.El otr ...

Recetas

Risotto de langostinos y espárragos verdes

Hoy os traemos otra original receta de risotto, ésta vez con verduras y langostinos. ¿Qué ingredientes sueles añadir tú?Ingredientes para 2 personas:- 150 gr de arroz bomba de ABC Rice- 100 gr de langostinos cocidos.- 100 gr de espárragos verdes de conserva- 50 gr de queso parmesano- 1/2 cebolla- 1/2 pimiento verde- 1 zanahoria pequeña- 1 diente de ajo grande- 1/2 puerro- 1 cucharada de margarina- ...

Como en casa

Tarta de salmón, ricotta y espárragos verdes

Tarta de salmón, ricotta y espárragos verdes.Las tartas saladas son de los platos más socorridos ya que te pueden sacar de un apuro en un plis plas. Se les puede echar prácticamente de todo y están buenísimas tanto frías como calientes. En este caso hemos preparado una un poco más ligera de lo normal ya que hemos sustituido la nata por el queso ricotta. El resultado, espectacular, os lo aseguramos ...

Masas y Pan

Quiche de espárragos verdes

INGREDIENTES:Preparamos una masa BrisaTenemos la receta completa en el blogUn puerro15 espárragos verdes frescos400 ml de nata para cocinar4 huevosSal, pimienta, orégano, nuez moscada50 gr de queso gruyere o parmesano rallado 1 cucharada de aceite de oliva suaveUna cucharadita de mantequillaPrecalentamos el horno a unos 200ºPreparación:Primero preparamos el puerro, pelamos y cortamos en rodajas m ...