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El Tema del Mes

Septiembre 2016: El arte de condimentar

Hola Cocinitas!! Comenzamos el mes de septiembre estrenando nuevo Tema del Mes. Esperamos que sea de vuestro interés y os pueda resultar útil.El uso de las hierbas aromáticas en la cocina es todo un arte, el arte de condimentar. Elaborar un plato, eligiendo las hierbas aromáticas adecuadas y que sepan realzar el sabor de cada alimento, sin enmascararlo, es tarea difícil, ya que hallar ese equilibr ...

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Mezcla casera para condimentar Costillas

Como hacer condimentos caseros para sazonar “Costillas” es una manera deliciosa y divertida de preparado en casa, realmente puedes darle gusto a cualquier comida, sopas, pollo, carnes pero considero que le da un toque mágico a las costillas.Necesitarás: 3 cucharadas de azúcar morena 1 cucharada de comino molido 1 1/2 cucharadita de ajo granulado 1 1/2 cucharadita de cebolla en polvo ...

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Prepara en casa mezcla para condimentar el Pollo

Como hacer condimentos caseros para sazonar Pollo es una manera deliciosa y divertida de preparado en casa, eso si tengo que decir que esta mezcla es con especias picantes: Si te gusta lo picoso esta versión te va a gustar puedes usarla en todas tus comidas pero en especial con pollo a la parrilla o barbacoa según como le diga en tu país.Ingredientes:2 cucharadas de comino 1 1/2 cucharadas de chi ...