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Recetas y cocina Thermomix

El uso de la Thermomix en nuestro día a día

No hay duda que es una de las máquinas que han cambiado nuestro día a día sobretodo en la cocina, pero también en nuestro recetario. Con esta máquina que nació en 1960 en Alemania hemos creado miles y miles de recetas y de platos exquisitos, pero vamos a ver un poco como nació la idea y como ha cambiado nuestras cocinas. Thermomix Un poco de historia de la ThermomixLa Thermomix nació como muchos d ...

Cajón desastre trucoteca

Review y Uso de las Boquillas Rusas de flores para decorar

Review y Uso de las Boquillas Rusas de flores para decorar en reposteríaLas boquillas rusas de flores para decorar nuestras tartas y creaciones se han convertido en uno de los mayores éxitos del año. Si me seguís por las redes sociales sabréis que a mediados del año pasado compartí unas fotos de estas boquillas desconocidas hasta la fecha y que enamoraron a todo el mundo, la pena era que no eran f ...

consejos emprendimiento negocio desde casa ...

Voy a preparar un pastel ¿que tamaño de molde uso ?

Hola amigas y amigos de los Postres de la abuela, hoy por fin me decidí a escribir este post al que llevo bastante tiempo dándole vueltas y me parece muy útil, no solo para usar en casa sino también si queremos comenzar un emprendimiento desde casa.En ocasiones cuando vamos a tener una fiestas, no sabemos de que tamaño hacer el pastel, si conviene mas hacerlo redondo o cuadrado en fin que se nos c ...

PASO A PASO TRUCOS Y TÉCNICAS

Consejos de uso del wok

El wok es una sartén redonda y profunda de origen chino perfecta para cocciones y salteados ligeros o al vapor y también para frituras. Dispone de una rejilla semicircular que se adapta en la parte superior que permite escurrir las frituras, mantener calientes los alimentos y cocinar al vapor.Aquí tienes algunos consejos de uso del wok para obtener siempre salteados y fritos crujientes y ligeros.C ...

Crítica Mis Recetas Postres ...

Mis Top 10 mejores libros de cocina y que más uso a diario

Hoy les voy a presentar mis Mis Top 10 mejores libros de cocina que son también los que más uso a diario. Una selección de buenos libros de cocina que todo foodie debería tener en su casa porque además de ser buenos libros, escritos por chefs reconocidos y maestros de la cocina, me han enseñado la mayoría de las cosas que hago en la cocina. Son libros con recetas seleccionadas y generalmente ilust ...