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.Pescados y mariscos horno salmón

Salmón al horno con patatas al estragón

Una forma sana de comer pescado y que resulta bastante fácil y sabrosa. Para dar sabor a las patatas me he ayudado de unos dientes de ajo y estragón, una hierba aromática bastante agradable para el paladar. El salmón en cambio lo he dejado con soja para que tome sabor.. si quieres ver la receta más abajo puedes ver el paso a paso . Recordaros que podéis encontrarme también en facebook: https:// ...

Carne Crock-Pot

Pollo al estragón (tradicional o Crock-Pot)

El estragón tiene un sabor ligeramente anisado. Es muy característico de la cocina francesa, aunque también se utiliza mucho en el norte y este de Europa. Yo lo había utilizado para cocinar pescado, pero con la carne es la primera vez.INGREDIENTES (para 4 personas):Pollo: 4 cuartos traseros.Nata 20% M.G.: 50 mililitros.Vino blanco: 100 mililitros.Maizena: 2 cucharadas.Aceite de oliva virgen extra. ...

a bajo coste bajas en calorías calabacín ...

Crema de espárragos y calabacines con estragón

Esta crema es una verdadera delicia, tiene un sabor suave, muy agradable y su textura es sedosa. Esta rica crema de verduras es sanísima porque nos proporciona un gran número de nutrientes y vitaminas indispensables para el buen funcionamiento de nuestro organismo, además es muy baja en calorías lo que la hace perfecta si estás siguiendo una dienta baja en grasas o si simplemente quieres cuidarte. ...

PESCADOS

GAMBONES EN SALSA DE ESTRAGÓN

Hace ya mucho tiempo que esta receta está en mi casa, y resulta que no la tengo publicada, el porqué?, que siempre la hago para una cena especial y de noche mis fotos son un horror.El otro día me di cuenta, de lo pendiente que estamos las blogueras de sacar una foto que atraiga, ya sabemos, que primero entra todo por los ojos, pero, igual nos estamos obsesionando, o no?De hecho yo tengo platos si ...

Carne Patatas Reto cocinillas

Pollo asado con limón, estragón y ajos.

Último día de Octubre y volvemos con el reto Cocinillas; un reto en el que cocinamos recetas de la chef Lorraine Pascale, un mes cocinamos recetas saladas y al siguiente dulces....este mes toca salada, y entre las recetas propuestas salió elegido este pollo rápido con limón, estragón y ajos.Lorraine le llama rápido a este pollo, porque al cocinarlo abierto, necesita menos tiempo de cocción y se ma ...

chicken pollo salty

Pollo al estragón con chalotas en cocotte - Tarragon chicken with shallots

Encontré esta receta hace unas semanas en el NY Times. Me produjo hasta alivio encontrar algo diferente de las miles de noticias sobre los últimos comentarios racistas de Donald Trump, los últimos comentarios sexistas de Donald Trump, los últimos muros con la frontera mexicana que quiere construir Donald Trump, o los últimos delitos de acoso sexual cometidos por Donald Trump. Así que me enamoré al ...

coles de bruselas pasta salsas ...

Pasta integral con salsa de estragón y coles de Bruselas

Todas las salsas y recetas que llevan vino me resultan deliciosas, de lo más jugosas y aromáticas. Una de las que preparo de forma más habitual es una especie de salsa estragón, que acompaña bien con cualquier verdura y puede servirse con cualquier pasta. Además, de que es bastante fácil de preparar. En este caso la he preparado con coles de Bruselas y macarrones integrales de centeno. Es bastante ...