Aquí te presentaremos una muy sencilla y sabrosa receta para que sorprendas, no solo a tu pareja y a tus hijos con un desayuno divertido y saludable, sino también a toda tu familia para que esas reuniones sean aún más deliciosas con estos fabulosos muffins.
Sorpréndelos a todos mostrando tus habilidades en la cocina y enseñándoles que la alimentación saludable puede ser igual o más divertida.
Seguro estás pensando que esta receta debe ser para un simple postre, pues te decimos que estos muffins son un tipo de alimento muy completo, puedes ofrecerlos como un sabroso almuerzo.
Al ser una receta completamente sana y natural, no creas que debes comerlos a montones, solo agrégalos de vez en cuando en tu dieta rutinaria, así tendrás pequeñas dosis de diversión y no te aburrirás de su sabor.
Volviendo con las reuniones familiares, solo debes sentarte a ver como los disfrutan, sin decirle que son naturales y sanos, te darás cuenta de cómo se maravillan con su sabor y te dirán que son los mejores muffins que hayan probado. Verás que será así y todos quedarán con ganas de mucho más.
¿Cómo preparar estos deliciosos muffins de banana?
Ingredientes para la preparación
3 plátanos maduros hechos puré
75 g de copos de avena
2 huevos
½ taza de leche
1 puñado de nueces picadas
¼ de taza de 100% puro jarabe de arce
260g de Harina de trigo
1 cdta. de bicarbonato de sodio
½ cdta. de canela molida
1 cdta. de extracto de vainilla
Preparación
Precalentar el horno a 180C.
Alinear una bandeja de muffins de 12 tazas con capacillos de papel
Batir el huevo, el jarabe de arce y el extracto de vainilla hasta que se mezclen en un tazón grande. Luego añadir el puré de plátanos, las nueces y la leche.
Tome un recipiente aparte y combinar los copos de avena, el pan integral harina, la canela y el bicarbonato de sodio
Mezclar ambos tazones hasta que esté bien combinado
Divida la mezcla por igual en los 12 capacillos.
Hornear los muffins durante 25 minutos.
Dejarlos para refrescarse durante 5 minutos.
Colocar como top una rebanada de banana fresca.
Servir y disfrutar.
Los muffins de banana son ideales para la familia
Así usted y su familia puede disfrutar de un delicioso, saludable y diferente almuerzo, logrando así que su familia quiera ir a tu casa más a menudo. Pero no te preocupes, hay muchas recetas como esta con la cual podrás seguir sorprendiéndolos a todos con tus habilidades en la cocina.
Así como los muffins de banana, hay mucha variedad de sabores como: los sencillos de vainilla, los de solo chocolate o con nueces, de arequipe, de limón, entre otros.
Pero no hay duda de que los muffins de banana serán la mejor opción que puedas escoger para que todos queden “chupándose los dedos”.
Disfruta de esta receta con tu familia y coméntanos tus opiniones, también puedes compartir esta receta para que muchos la conozcan y puedan disfrutar de un saludable almuerzo.
Vía mamabee [www.mamabee.com]
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